GuíasGukbap, gomtang y chueotang
¿Dónde se come gukbap, gomtang y chueotang en Daegu?
Los restaurantes de Daegu que figuran en este sitio con gukbap, gomtang o chueotang como plato principal son 16.
Hay 4 en Nam-gu, 4 en Suseong-gu, 3 en Jung-gu, 2 en Dalseong-gun y 1 en cada uno de Dong-gu, Buk-gu y Dalseo-gu. De ellos, 6 sirven gukbap de cerdo, de sundae, mixto o de carne, 6 sirven gomtang, galbitang o gukbap de ternera (4 en Suseong-gu y 2 en Dalseong-gun) y 2 sirven chueotang. Además, 1 sirve gukbap de seonji y 1 sirve kongnamul gukbap. De los 16, 13 abren los lunes y 5 abren a las 09:00 o antes. Sangju Sikdang, en Jung-gu (chueotang), cierra de diciembre a marzo todos los años.
Los 16 lugares de esta guíaLista completa
- Platos estrella
- Chueotang (sopa de locha)
- Horario
- 10:00–19:00
8beon Sikdang (7jeon8gi 8beon Sikdang)
- Platos estrella
- Gogi gukbap (sopa de arroz con carne)
- Horario
- 10:00–21:30 más
- Platos estrella
- Makchang sundae
- Horario
- 10:00–22:00
- Platos estrella
- Chueotang (sopa de locha)
- Horario
- Siempre abierto
- Platos estrella
- Seonji gukbap
- Horario
- Entre semana 08:00–21:00Fines de semana 07:00–21:00
- Platos estrella
- Dwaeji gukbap (sopa de cerdo con arroz)
- Horario
- 09:00–21:00Último pedido 20:30
- Platos estrella
- Seokkeo gukbap
- Horario
- 08:30–20:30
- Platos estrella
- Gukbap de cerdo
- Horario
- 09:00–17:00
24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
- Platos estrella
- Kongnamul gukbap (sopa de arroz con brotes de soja)
- Horario
- Abierto siempre
- Platos estrella
- Goun gomtang
- Horario
- 11:30–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Galbitang (sopa de costillas)
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:20–16:30 más
- Platos estrella
- Hayan gomtang (gomtang blanco)
- Horario
- Abierto siempre
- 4 másVer la lista completa
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1
16 lugares tienen gukbap, gomtang o chueotang como plato principal, con 4 en Nam-gu y 4 en Suseong-gu
- Esta guía cuenta los restaurantes cuyo valor de plato principal incluye gukbap, haejangguk, gomtang, seolleongtang, sundae, seonji, galbitang o chueotang.
- Son 16 de los 300 restaurantes de Daegu que figuran en este sitio.
- Se dejaron fuera 4 lugares cuyo plato principal es ttaro gukbap o yukgaejang, porque la guía «Daegu 10 Mi» los trata.
- Son Gugil Ttaro Gukbap y Hanu Jang, en Jung-gu, Keunjip Sikdang, en Buk-gu, y Beonggeulbeonggeul Sikdang, en Suseong-gu.
- Por distrito, Nam-gu tiene 4, Suseong-gu 4, Jung-gu 3, Dalseong-gun 2, y Dong-gu, Buk-gu y Dalseo-gu 1 cada uno.
- Seo-gu y Gunwi-gun no tienen ninguno.
- En Gunwi-gun, el menú de Usarang Hanu Maeul, un restaurante de hanwoo, incluye galbitang y seonji ugeoji haejangguk.
- En Nongong-eup, Dalseong-gun, Irwoljeong Hanjeongsik tiene el dokgyetang como plato principal y sirve también seolleongtang de dokgye y galbitang de dokgye.
- Según el plato principal, 6 son gukbap de cerdo, de sundae, mixto o de carne, 6 son gomtang, galbitang o gukbap de ternera, 2 son chueotang, 1 es gukbap de seonji y 1 es kongnamul gukbap.
- De los 16, 13 abren los lunes, 9 abren todos los días del año y 10 tienen aparcamiento.
Hay 6 lugares de gukbap de cerdo o de sundae, concentrados en Seoseong-ro 13-gil, en Jung-gu, y en Nam-gu
- En Seoseong-ro 13-gil, Jung-gu, están en la misma calle 8 Beon Sikdang (gukbap de carne) e Imo Sikdang (makchang sundae, gukbap de sundae), y las dos abren todos los días del año.
- 8 Beon Sikdang abre de lunes a sábado 10:00–21:30 y los domingos 10:00–20:30, e Imo Sikdang abre 10:00–22:00.
- En Nam-gu, Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, en Hyeonchung-ro (gukbap de cerdo, 09:00–21:00), cierra todos los lunes, y Wonjo Gimcheon Sikdang, en Jungang-daero 22-gil (gukbap mixto, 08:30–20:30), cierra todos los sábados.
- Cheongdo Dwaeji Gukbap, en Bongdeok-dong (gukbap de cerdo, 09:00–17:00), cierra el primer y el tercer domingo de cada mes.
- En Dalseo-gu, Gamseonggol Silbi Gukbap sirve el gukbap de cerdo Gamseonggol 11:00–22:00 y tiene una pausa de preparación 15:00–17:00.
- Platos estrella
- Gamseonggol dwaeji gukbap (sopa de arroz con cerdo)
- Horario
- 11:00–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
- Imo SikdangPlatos estrella Makchang sundae
- Wonjo Gimcheon SikdangPlatos estrella Seokkeo gukbap
- Cheongdo Dwaeji GukbapPlatos estrella Gukbap de cerdo
Hay 6 lugares de gomtang, galbitang o gukbap de ternera, con 4 en Suseong-gu y 2 en Dalseong-gun
- Gwak Ok-ja Samdae Gomtang, en Deuran-ro, Dusan-dong (gomtang blanco y gomtang de Naju), tiene el valor de horario «en servicio en todo momento».
- Jisangol Gamasot Gukbap, en Suseong-ro (gukbap de ternera), tiene el valor «siempre abierto».
- Los dos abren todos los días del año.
- Goun Gomtang, en Beomeo-dong, abre 11:30–21:00, tiene una pausa de preparación 15:00–17:00 y cierra todos los domingos.
- Gongsimok, en Uksu-dong, sirve galbitang como plato principal 11:00–21:00 y abre todos los días del año.
- Daedeok Sikdang, en Nam-gu, también tiene wang-galbitang en el menú.
- En Dalseong-gun, Geumsan Gomtang, en Gujidong-ro, sirve gomtang, salgogi gomtang, yang gomtang y kkori gomtang todos los días del año 10:30–20:00, con una pausa de preparación 15:00–17:00 entre semana.
- Wonjo Hyeonpung Bak So-seon Halmae Jip Gomtang, en Hyeonpungjungang-ro, sirve gomtang, gomtang especial y yang gomtang 09:00–20:30 y cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok.
- Platos estrella
- Gukbap de vacuno
- Horario
- Siempre abierto
- Platos estrella
- Gomtang
- Horario
- 10:30–20:0015:00–17:00 más
- Goun GomtangPlatos estrella Goun gomtang
- GongsimokHorario 11:00–21:00
- Daedeok SikdangPlatos estrella Seonji gukbap
Hay 2 lugares de chueotang, y Sangju Sikdang, en Jung-gu, cierra de diciembre a marzo todos los años
- Sangju Sikdang, en Gukchaebosang-ro, Jung-gu, sirve chueotang 10:00–19:00.
- Su valor de días de cierre es «cada año de diciembre a marzo», por lo que no abre en ese periodo.
- Bubu Sikdang, en Singi-dong, Dong-gu, sirve chueotang y gukbap de seonji y tiene como valor de horario «siempre abierto».
- Cierra el lunes de la primera semana de cada mes, y el martes si ese día es de mercado.
- El gukbap de seonji se sirve en Daedeok Sikdang, en Apsansunhwan-ro, Nam-gu, que abre todos los días del año desde las 08:00 entre semana y desde las 07:00 los fines de semana.
- El kongnamul gukbap se sirve en 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap, en Taejeon-dong, Buk-gu, que tiene el valor de horario «siempre abierto» y abre todos los días del año.
- Sangju SikdangHorario 10:00–19:00
- Bubu SikdangHorario Siempre abierto
- Daedeok SikdangPlatos estrella Seonji gukbap
- 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang GukbapHorario Abierto siempre
5 lugares abren a las 09:00 o antes, y 4 tienen el valor de horario «siempre»
- Daedeok Sikdang (07:00 los fines de semana, 08:00 entre semana), Wonjo Gimcheon Sikdang (08:30), Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, Cheongdo Dwaeji Gukbap y Wonjo Hyeonpung Bak So-seon Halmae Jip Gomtang (09:00) abren a las 09:00 o antes.
- Los lugares con el valor de horario «siempre abierto» o «en servicio en todo momento» son Bubu Sikdang, 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap, Gwak Ok-ja Samdae Gomtang y Jisangol Gamasot Gukbap.
- Los que abren hasta las 22:00 son Imo Sikdang y Gamseonggol Silbi Gukbap.
- Cheongdo Dwaeji Gukbap cierra a las 17:00 y Sangju Sikdang a las 19:00, así que cierran pronto.
- Solo 1 lugar cierra todos los lunes: Sin Song-ja Sinmasan Sikdang.
- Bubu Sikdang cierra el lunes de la primera semana de cada mes.
- Ofrecen comida para llevar 7 lugares, y Bubu Sikdang y Jisangol Gamasot Gukbap solo la ofrecen para algunos platos.
- En 4 lugares el valor de horario incluye una pausa de preparación: Goun Gomtang, Gongsimok, Gamseonggol Silbi Gukbap y Geumsan Gomtang.
- Los lugares donde se puede comer gukbap por la mañana están también en la guía «Restaurantes que abren temprano».
- Daedeok SikdangPlatos estrella Seonji gukbap
- Wonjo Gimcheon SikdangPlatos estrella Seokkeo gukbap
- Cheongdo Dwaeji GukbapPlatos estrella Gukbap de cerdo
- Bubu SikdangHorario Siempre abierto
- 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang GukbapHorario Abierto siempre
- Jisangol Gamasot GukbapPlatos estrella Gukbap de vacuno
- Imo SikdangPlatos estrella Makchang sundae
- Gamseonggol Silbi GukbapHorario 11:00–22:00
- Sangju SikdangHorario 10:00–19:00
- Goun GomtangPlatos estrella Goun gomtang
- GongsimokHorario 11:00–21:00
- Geumsan GomtangPlatos estrella Gomtang
Los 16 lugares de esta guía
-
1
8beon Sikdang (7jeon8gi 8beon Sikdang)
En Seoseong-ro 13-gil sirve gukbap de carne, gukbap de sundae y gukbap mixto. Abre todos los días del año, de lunes a sábado 10:00–21:30 y los domingos 10:00–20:30, y tiene aparcamiento.
- Platos estrella
- Gogi gukbap (sopa de arroz con carne)
- Horario
- 10:00–21:30 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
2
En la misma Seoseong-ro 13-gil que 8 Beon Sikdang, sirve makchang sundae, gukbap de sundae, gukbap de cerdo y gukbap mixto. Abre todos los días del año, 10:00–22:00.
- Platos estrella
- Makchang sundae
- Horario
- 10:00–22:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
3
Es un restaurante de chueotang en Gukchaebosang-ro y abre 10:00–19:00. Su valor de días de cierre es «cada año de diciembre a marzo», por lo que no abre en ese periodo, y no se puede aparcar.
- Platos estrella
- Chueotang (sopa de locha)
- Horario
- 10:00–19:00
- Días de cierre
- Cada año, de diciembre a marzo
-
4
En Yulhadong-ro 24-gil, Singi-dong, sirve chueotang, gukbap de seonji y guksu de seonji. Su valor de horario es «siempre abierto» y cierra el lunes de la primera semana de cada mes, y el martes si ese día es de mercado. El aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Chueotang (sopa de locha)
- Horario
- Siempre abierto
- Días de cierre
- El lunes de la primera semana de cada mes
-
5
En Apsansunhwan-ro sirve gukbap de seonji y wang-galbitang. Abre todos los días del año, 08:00–21:00 entre semana y 07:00–21:00 los fines de semana, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Seonji gukbap
- Horario
- Entre semana 08:00–21:00Fines de semana 07:00–21:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
6
En Hyeonchung-ro sirve gukbap de cerdo, gukbap de sundae y suyuk variado. Abre 09:00–21:00 (último pedido 20:30), cierra todos los lunes y tiene aparcamiento.
- Platos estrella
- Dwaeji gukbap (sopa de cerdo con arroz)
- Horario
- 09:00–21:00Último pedido 20:30
- Días de cierre
- Todos los lunes
-
7
En Jungang-daero 22-gil sirve gukbap mixto y baekban de suyuk. Abre 08:30–20:30, cierra todos los sábados y no se puede aparcar.
- Platos estrella
- Seokkeo gukbap
- Horario
- 08:30–20:30
- Días de cierre
- Todos los sábados
-
8
En Daebong-ro, Bongdeok-dong, sirve gukbap de cerdo, gukbap de gopchang y ttaro gukbap de sundae. Abre 09:00–17:00, cierra el primer y el tercer domingo de cada mes y tiene servicio para llevar.
- Platos estrella
- Gukbap de cerdo
- Horario
- 09:00–17:00
- Días de cierre
- El primer y el tercer domingo de cada mes
-
9
24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
En Taejeon-ro, Taejeon-dong, sirve kongnamul gukbap, bibimbap de kongnamul y gukbap de cerdo. Su valor de horario es «siempre abierto», abre todos los días del año y no se puede aparcar.
- Platos estrella
- Kongnamul gukbap (sopa de arroz con brotes de soja)
- Horario
- Abierto siempre
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
10
En Dalgubeol-daero, Beomeo-dong, sirve el gomtang Goun, naengmyeon de Pyongyang y eobok jaengban. Abre 11:30–21:00 (pausa de preparación 15:00–17:00) y cierra todos los domingos.
- Platos estrella
- Goun gomtang
- Horario
- 11:30–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Todos los domingos
-
11
En Universiade-ro, Uksu-dong, sirve galbitang, gukbap de ternera y galbijjim. Abre todos los días del año, 11:00–21:00 (pausa de preparación 15:20–16:30), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.
- Platos estrella
- Galbitang (sopa de costillas)
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:20–16:30 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
12
En Deuran-ro, Dusan-dong, sirve gomtang blanco, gomtang de Naju y seolnongtang. Su valor de horario es «en servicio en todo momento», abre todos los días del año y tiene aparcamiento y servicio para llevar.
- Platos estrella
- Hayan gomtang (gomtang blanco)
- Horario
- Abierto siempre
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
13
En Suseong-ro sirve gukbap de ternera, yuk guksu y bibimbap de yukhoe. Su valor de horario es «siempre abierto», abre todos los días del año y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Gukbap de vacuno
- Horario
- Siempre abierto
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
14
En Joamnam-ro, Wolseong-dong, sirve gukbap de cerdo Gamseonggol, gukbap especial de sundae y bossam de suyuk. Abre todos los días del año, 11:00–22:00 (pausa de preparación 15:00–17:00), y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Gamseonggol dwaeji gukbap (sopa de arroz con cerdo)
- Horario
- 11:00–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
15
En Gujidong-ro, Dalseong-gun, sirve gomtang cocido en caldero, salgogi gomtang, yang gomtang y kkori gomtang. Abre todos los días del año, 10:30–20:00 (pausa de preparación entre semana 15:00–17:00), con aparcamiento gratuito y servicio para llevar.
- Platos estrella
- Gomtang
- Horario
- 10:30–20:0015:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
16
Wonjo Hyeonpung Bak Soseon Halmaejip Gomtang
En Hyeonpungjungang-ro, Dalseong-gun, sirve gomtang, gomtang especial y yang gomtang. Abre 09:00–20:30, cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok y tiene aparcamiento.
- Platos estrella
- Gomtang
- Horario
- 09:00–20:30
- Días de cierre
- Vacaciones de Seollal y Chuseok
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1
Preguntas frecuentes
¿Dónde se puede comer gukbap de cerdo en Daegu?
Los lugares cuyo plato principal es gukbap de cerdo, de sundae, mixto o de carne son 6. Son 8 Beon Sikdang e Imo Sikdang, en Seoseong-ro 13-gil, Jung-gu, Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, Wonjo Gimcheon Sikdang y Cheongdo Dwaeji Gukbap, en Nam-gu, y Gamseonggol Silbi Gukbap, en Dalseo-gu. 8 Beon Sikdang, Imo Sikdang y Gamseonggol Silbi Gukbap abren todos los días del año.
¿Abren en invierno los restaurantes de chueotang de Daegu?
Sangju Sikdang, en Jung-gu, tiene como valor de días de cierre «cada año de diciembre a marzo», por lo que no abre en invierno. Bubu Sikdang, en Dong-gu, tiene el valor de horario «siempre abierto» y solo cierra el lunes de la primera semana de cada mes (el martes si es día de mercado).
¿Hay algún lugar en Daegu donde comer gomtang o gukbap a altas horas?
Tienen el valor de horario «siempre abierto» o «en servicio en todo momento» 4 lugares. Son Gwak Ok-ja Samdae Gomtang (gomtang blanco) y Jisangol Gamasot Gukbap (gukbap de ternera), en Suseong-gu, 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap, en Buk-gu, y Bubu Sikdang, en Dong-gu. Imo Sikdang, en Jung-gu, y Gamseonggol Silbi Gukbap, en Dalseo-gu, cierran a las 22:00.
Fuente: Organización de Turismo de Corea TourAPI