RatgeberGukbap, Gomtang und Chueotang
Wo isst man in Daegu Gukbap, Gomtang und Chueotang?
In Daegu haben 16 Restaurants auf dieser Website Gukbap, Gomtang oder Chueotang als Hauptangebot: 4 in Nam-gu, 4 in Suseong-gu, 3 in Jung-gu, 2 in Dalseong-gun und je 1 in Dong-gu, Buk-gu und Dalseo-gu.
6 bieten Gukbap mit Schweinefleisch, Sundae, gemischt oder mit Fleisch. 6 bieten Gomtang, Galbitang oder Gukbap mit Rindfleisch (4 in Suseong-gu, 2 in Dalseong-gun). 2 bieten Chueotang, und je 1 hat Seonji-Gukbap und Gukbap mit Sojasprossen. Am Montag haben 13 der 16 geöffnet, und 5 öffnen um 09:00 oder früher. Das Sangju Sikdang (Chueotang) in Jung-gu hat jedes Jahr von Dezember bis März Ruhetage.
Die 16 Orte in diesem RatgeberVollständige Liste
8 Beon Sikdang (7 Jeon 8 Gi 8 Beon Sikdang)
- Typische Gerichte
- Gogi-Gukbap (Reissuppe mit Fleisch)
- Öffnungszeiten
- 10:00–21:30 mehr
- Typische Gerichte
- Makchang-Sundae
- Öffnungszeiten
- 10:00–22:00
- Typische Gerichte
- Chueotang (Schmerlensuppe)
- Öffnungszeiten
- 10:00–19:00
- Typische Gerichte
- Chueotang (Schmerlensuppe)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend geöffnet
- Typische Gerichte
- Seonji-Gukbap
- Öffnungszeiten
- Werktage 08:00–21:00Wochenende 07:00–21:00
- Typische Gerichte
- Dwaeji-Gukbap (Schweinefleischsuppe mit Reis)
- Öffnungszeiten
- 09:00–21:00Letzte Bestellung 20:30
- Typische Gerichte
- Seokkeo-Gukbap
- Öffnungszeiten
- 08:30–20:30
- Typische Gerichte
- Schweine-Gukbap
- Öffnungszeiten
- 09:00–17:00
24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
- Typische Gerichte
- Kongnamul-Gukbap (Reissuppe mit Sojabohnensprossen)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend geöffnet
- Typische Gerichte
- Goun-Gomtang
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Typische Gerichte
- Galbitang (Rippensuppe)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:20–16:30 mehr
- Typische Gerichte
- Hayan-Gomtang (weiße Gomtang-Suppe)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend in Betrieb
- noch 4Vollständige Liste ansehen
Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt), KOGL Typ 1
16 Restaurants haben Gukbap, Gomtang oder Chueotang als Hauptangebot, je 4 in Nam-gu und Suseong-gu
- Zählt man Restaurants, in deren Hauptangebot Gukbap, Haejangguk, Gomtang, Seolleongtang, Sundae, Seonji, Galbitang oder Chueotang vorkommen, sind es 16 von 300 Restaurants in Daegu auf dieser Website.
- Nicht gezählt wurden 4 Restaurants, deren Hauptangebot Ttaro-Gukbap oder Yukgaejang ist.
- Es sind Gugil Ttaro Gukbap und Hanu Jang (Jung-gu), Keunjip Sikdang (Buk-gu) und Beonggeulbeonggeul Sikdang (Suseong-gu).
- Sie stehen im Leitfaden „Daegu 10 Mi“.
- Nach Bezirken und Landkreisen sind es 4 in Nam-gu, 4 in Suseong-gu, 3 in Jung-gu, 2 in Dalseong-gun und je 1 in Dong-gu, Buk-gu und Dalseo-gu.
- In Seo-gu und Gunwi-gun gibt es keines.
- In Gunwi-gun hat das Hanwoo-Restaurant Usarang Hanu Maeul Galbitang und Seonji-Ugeoji-Haejangguk auf der Speisekarte.
- Das Irwoljeong Hanjeongsik in Nongong-eup in Dalseong-gun hat Dokgyetang als Hauptangebot und bietet auch Dokgye-Seolleongtang und Dokgye-Galbitang an.
- Nach dem Hauptangebot sind es 6 mit Gukbap mit Schweinefleisch, Sundae, gemischt oder mit Fleisch, 6 mit Gomtang, Galbitang oder Gukbap mit Rindfleisch, 2 mit Chueotang, 1 mit Seonji-Gukbap und 1 mit Gukbap mit Sojasprossen.
- Am Montag haben 13 der 16 geöffnet, 9 sind ganzjährig geöffnet, und bei 10 ist Parken möglich.
6 Restaurants bieten Schweinefleisch- und Sundae-Gukbap, in Jung-gu an der Seoseong-ro 13-gil und in Nam-gu
- An der Seoseong-ro 13-gil in Jung-gu liegen 8 Beon Sikdang (Fleisch-Gukbap) und Imo Sikdang (Makchang-Sundae, Sundae-Gukbap) in derselben Straße.
- Beide sind ganzjährig geöffnet.
- Das 8 Beon Sikdang hat Montag bis Samstag 10:00–21:30 und am Sonntag 10:00–20:30 geöffnet, das Imo Sikdang 10:00–22:00.
- In Nam-gu hat Sin Song-ja Sinmasan Sikdang an der Hyeonchung-ro (Schweinefleisch-Gukbap, 09:00–21:00) jeden Montag Ruhetag.
- Wonjo Gimcheon Sikdang an der Jungang-daero 22-gil (gemischtes Gukbap, 08:30–20:30) hat jeden Samstag Ruhetag.
- Cheongdo Dwaeji Gukbap in Bongdeok-dong (Schweinefleisch-Gukbap, 09:00–17:00) hat am ersten und dritten Sonntag jedes Monats Ruhetag.
- Das Gamseonggol Silbi Gukbap in Dalseo-gu bietet Gamseonggol-Schweinefleisch-Gukbap von 11:00–22:00 und macht von 15:00–17:00 Pause.
- Typische Gerichte
- Gamseonggol-Dwaeji-Gukbap (Reissuppe mit Schweinefleisch)
- Öffnungszeiten
- 11:00–22:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt)
- Cheongdo Dwaeji GukbapTypische Gerichte Schweine-Gukbap
6 Restaurants bieten Gomtang, Galbitang und Gukbap mit Rindfleisch, 4 in Suseong-gu und 2 in Dalseong-gun
- Gwak Ok-ja Samdae Gomtang an der Deuran-ro in Dusan-dong (Hayan-Gomtang, Naju-Gomtang) und Jisangol Gamasot Gukbap an der Suseong-ro (Rindfleisch-Gukbap) haben als Wert für die Nutzungszeit „immer geöffnet“ bzw. „immer in Betrieb“ und sind ganzjährig geöffnet.
- Das Goun Gomtang in Beomeo-dong ist 11:30–21:00 geöffnet, macht von 15:00–17:00 Pause und hat jeden Sonntag Ruhetag.
- Das Gongsimok in Uksu-dong bietet als Hauptangebot Galbitang, ist 11:00–21:00 und ganzjährig geöffnet.
- Auch das Daedeok Sikdang in Nam-gu hat Wang-Galbitang auf der Speisekarte.
- In Dalseong-gun bietet das Geumsan Gomtang an der Guji-dong-ro Gomtang, Salgogi-Gomtang, Yang-Gomtang und Kori-Gomtang, ganzjährig 10:30–20:00.
- Werktags ist von 15:00–17:00 Pause.
- Das Wonjo Hyeonpung Bak So-seon Halmae Jip Gomtang an der Hyeonpungjungang-ro bietet Gomtang, Special-Gomtang und Yang-Gomtang von 09:00–20:30 und hat an den Feiertagen von Seollal und Chuseok Ruhetag.
- Typische Gerichte
- Gukbap mit Rindfleisch
- Öffnungszeiten
- Immer geöffnet
- Typische Gerichte
- Gomtang
- Öffnungszeiten
- 10:30–20:00Vorbereitungszeit werktags 15:00–17:00 mehr
- Goun GomtangTypische Gerichte Goun-Gomtang
- GongsimokÖffnungszeiten 11:00–21:00
- Daedeok SikdangTypische Gerichte Seonji-Gukbap
2 Restaurants bieten Chueotang, und das Sangju Sikdang in Jung-gu hat jedes Jahr von Dezember bis März Ruhetage
- Das Sangju Sikdang an der Gukchaebosang-ro in Jung-gu bietet Chueotang von 10:00–19:00.
- Als Wert für den Ruhetag steht „jedes Jahr Dezember bis März“, deshalb ist es in dieser Zeit nicht geöffnet.
- Das Bubu Sikdang in Singi-dong in Dong-gu bietet Chueotang und Seonji-Gukbap, als Wert für die Nutzungszeit steht „immer geöffnet“.
- Es hat am ersten Montag jedes Monats Ruhetag, und ist dieser Tag ein Markttag, am Dienstag.
- Seonji-Gukbap bietet das Daedeok Sikdang an der Apsansunhwan-ro in Nam-gu ganzjährig ab 08:00 werktags, am Wochenende ab 07:00.
- Gukbap mit Sojasprossen bietet das 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap in Taejeon-dong in Buk-gu mit dem Wert „immer geöffnet“ für die Nutzungszeit, ganzjährig.
- Daedeok SikdangTypische Gerichte Seonji-Gukbap
- 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
5 Restaurants öffnen um 09:00 oder früher, und 4 haben als Nutzungszeit „immer“
- Um 09:00 oder früher öffnen das Daedeok Sikdang (am Wochenende 07:00, werktags 08:00), das Wonjo Gimcheon Sikdang (08:30) sowie Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, Cheongdo Dwaeji Gukbap und Wonjo Hyeonpung Bak So-seon Halmae Jip Gomtang (09:00).
- Den Wert „immer geöffnet“ oder „immer in Betrieb“ für die Nutzungszeit haben Bubu Sikdang, 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap, Gwak Ok-ja Samdae Gomtang und Jisangol Gamasot Gukbap.
- Bis 22:00 geöffnet sind Imo Sikdang und Gamseonggol Silbi Gukbap.
- Cheongdo Dwaeji Gukbap schließt um 17:00 und Sangju Sikdang um 19:00, also früh.
- Jeden Montag Ruhetag hat 1 Restaurant, Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, und Bubu Sikdang am ersten Montag jedes Monats.
- Mitnehmen ist bei 7 Restaurants möglich, bei Bubu Sikdang und Jisangol Gamasot Gukbap nur für einen Teil der Gerichte.
- Eine Pause in der Nutzungszeit haben 4 Restaurants: Goun Gomtang, Gongsimok, Gamseonggol Silbi Gukbap und Geumsan Gomtang.
- Wo man morgens Gukbap essen kann, steht auch im Leitfaden „Früh öffnende Restaurants“.
- Daedeok SikdangTypische Gerichte Seonji-Gukbap
- Cheongdo Dwaeji GukbapTypische Gerichte Schweine-Gukbap
- 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
- Jisangol Gamasot GukbapÖffnungszeiten Immer geöffnet
- Gamseonggol Silbi GukbapÖffnungszeiten 11:00–22:00
- Goun GomtangTypische Gerichte Goun-Gomtang
- GongsimokÖffnungszeiten 11:00–21:00
- Geumsan GomtangTypische Gerichte Gomtang
Die 16 Orte in diesem Ratgeber
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1
8 Beon Sikdang (7 Jeon 8 Gi 8 Beon Sikdang)
An der Seoseong-ro 13-gil gibt es Fleisch-Gukbap, Sundae-Gukbap und gemischtes Gukbap. Ganzjährig geöffnet, Montag bis Samstag 10:00–21:30 und am Sonntag 10:00–20:30, Parken ist möglich.
- Typische Gerichte
- Gogi-Gukbap (Reissuppe mit Fleisch)
- Öffnungszeiten
- 10:00–21:30 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
2
An derselben Seoseong-ro 13-gil wie das 8 Beon Sikdang gibt es Makchang-Sundae, Sundae-Gukbap, Schweinefleisch-Gukbap und gemischtes Gukbap. Ganzjährig 10:00–22:00 geöffnet.
- Typische Gerichte
- Makchang-Sundae
- Öffnungszeiten
- 10:00–22:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
3
Chueotang-Restaurant an der Gukchaebosang-ro, geöffnet 10:00–19:00. Als Wert für den Ruhetag steht „jedes Jahr Dezember bis März“, in dieser Zeit ist es nicht geöffnet. Parken ist nicht möglich.
- Typische Gerichte
- Chueotang (Schmerlensuppe)
- Öffnungszeiten
- 10:00–19:00
- Ruhetage
- Jedes Jahr von Dezember bis März
-
4
In Singi-dong an der Yulhadong-ro 24-gil gibt es Chueotang, Seonji-Gukbap und Seonji-Nudeln. Als Wert für die Nutzungszeit steht „immer geöffnet“. Ruhetag am ersten Montag jedes Monats, ist dieser Tag ein Markttag, am Dienstag. Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Chueotang (Schmerlensuppe)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend geöffnet
- Ruhetage
- Montag der ersten Woche jedes Monats
-
5
An der Apsansunhwan-ro gibt es Seonji-Gukbap und Wang-Galbitang. Ganzjährig geöffnet, werktags 08:00–21:00 und am Wochenende 07:00–21:00, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Seonji-Gukbap
- Öffnungszeiten
- Werktage 08:00–21:00Wochenende 07:00–21:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
6
An der Hyeonchung-ro gibt es Schweinefleisch-Gukbap, Sundae-Gukbap und gemischtes Suyuk. Geöffnet 09:00–21:00 (letzte Bestellung 20:30), jeden Montag Ruhetag, Parken ist möglich.
- Typische Gerichte
- Dwaeji-Gukbap (Schweinefleischsuppe mit Reis)
- Öffnungszeiten
- 09:00–21:00Letzte Bestellung 20:30
- Ruhetage
- Jeden Montag
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7
An der Jungang-daero 22-gil gibt es gemischtes Gukbap und Suyuk-Baekban. Geöffnet 08:30–20:30, jeden Samstag Ruhetag, Parken ist nicht möglich.
- Typische Gerichte
- Seokkeo-Gukbap
- Öffnungszeiten
- 08:30–20:30
- Ruhetage
- Jeden Samstag
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8
In Bongdeok-dong an der Daebong-ro gibt es Schweinefleisch-Gukbap, Gopchang-Gukbap und Sundae-Ttaro-Gukbap. Geöffnet 09:00–17:00, Ruhetag am ersten und dritten Sonntag jedes Monats, Mitnehmen ist möglich.
- Typische Gerichte
- Schweine-Gukbap
- Öffnungszeiten
- 09:00–17:00
- Ruhetage
- Jeden ersten und dritten Sonntag im Monat
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9
24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap
In Taejeon-dong an der Taejeon-ro gibt es Gukbap mit Sojasprossen, Bibimbap mit Sojasprossen und Schweinefleisch-Gukbap. Als Wert für die Nutzungszeit steht „immer geöffnet“, ganzjährig geöffnet, Parken ist nicht möglich.
- Typische Gerichte
- Kongnamul-Gukbap (Reissuppe mit Sojabohnensprossen)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend geöffnet
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
10
In Beomeo-dong an der Dalgubeol-daero gibt es Goun-Gomtang, Pyeongyang-Naengmyeon und Eobok-Jaengban. Geöffnet 11:30–21:00 (Pause 15:00–17:00), jeden Sonntag Ruhetag.
- Typische Gerichte
- Goun-Gomtang
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Jeden Sonntag
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11
In Uksu-dong an der Universiade-ro gibt es Galbitang, Rindfleisch-Gukbap und Galbi-jjim. Ganzjährig 11:00–21:00 geöffnet (Pause 15:20–16:30), Parken und Mitnehmen sind möglich.
- Typische Gerichte
- Galbitang (Rippensuppe)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:20–16:30 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
12
In Dusan-dong an der Deuran-ro gibt es Hayan-Gomtang, Naju-Gomtang und Seolnongtang. Als Wert für die Nutzungszeit steht „immer in Betrieb“, ganzjährig geöffnet, Parken und Mitnehmen sind möglich.
- Typische Gerichte
- Hayan-Gomtang (weiße Gomtang-Suppe)
- Öffnungszeiten
- Durchgehend in Betrieb
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
13
An der Suseong-ro gibt es Rindfleisch-Gukbap, Yuk-Nudeln und Yukhoe-Bibimbap. Als Wert für die Nutzungszeit steht „immer geöffnet“, ganzjährig geöffnet, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Gukbap mit Rindfleisch
- Öffnungszeiten
- Immer geöffnet
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
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14
In Wolseong-dong an der Joamnam-ro gibt es Gamseonggol-Schweinefleisch-Gukbap, Spezial-Sundae-Gukbap und Suyuk-Bossam. Ganzjährig 11:00–22:00 geöffnet (Pause 15:00–17:00), Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Gamseonggol-Dwaeji-Gukbap (Reissuppe mit Schweinefleisch)
- Öffnungszeiten
- 11:00–22:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
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15
An der Guji-dong-ro in Dalseong-gun gibt es im Kessel gekochtes Gomtang, Salgogi-Gomtang, Yang-Gomtang und Kori-Gomtang. Ganzjährig 10:30–20:00 geöffnet (werktags Pause 15:00–17:00), Parken ist kostenlos, Mitnehmen ist möglich.
- Typische Gerichte
- Gomtang
- Öffnungszeiten
- 10:30–20:00Vorbereitungszeit werktags 15:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
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16
Wonjohyeonpungbaksoseonhalmaejipgomtang
An der Hyeonpungjungang-ro in Dalseong-gun gibt es Gomtang, Special-Gomtang und Yang-Gomtang. Geöffnet 09:00–20:30, Ruhetag an den Feiertagen von Seollal und Chuseok, Parken ist möglich.
- Typische Gerichte
- Gomtang
- Öffnungszeiten
- 09:00–20:30
- Ruhetage
- Feiertage zu Seollal und Chuseok
Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt), KOGL Typ 1
Häufige Fragen
Wo kann man in Daegu Gukbap mit Schweinefleisch essen?
6 Restaurants haben Gukbap mit Schweinefleisch, Sundae, gemischt oder mit Fleisch als Hauptangebot. In Jung-gu sind es 8 Beon Sikdang und Imo Sikdang an der Seoseong-ro 13-gil. In Nam-gu sind es Sin Song-ja Sinmasan Sikdang, Wonjo Gimcheon Sikdang und Cheongdo Dwaeji Gukbap, in Dalseo-gu Gamseonggol Silbi Gukbap. 8 Beon Sikdang, Imo Sikdang und Gamseonggol Silbi Gukbap sind ganzjährig geöffnet.
Haben die Chueotang-Restaurants in Daegu auch im Winter geöffnet?
Das Sangju Sikdang in Jung-gu hat als Wert für den Ruhetag „jedes Jahr Dezember bis März“ und ist im Winter nicht geöffnet. Beim Bubu Sikdang in Dong-gu lautet der Wert für die Nutzungszeit „immer geöffnet“, und es hat nur am ersten Montag jedes Monats Ruhetag (ist es ein Markttag, am Dienstag).
Kann man in Daegu spät am Abend Gomtang oder Gukbap essen?
Den Wert „immer geöffnet“ oder „immer in Betrieb“ für die Nutzungszeit haben 4 Restaurants. Es sind Gwak Ok-ja Samdae Gomtang (Hayan-Gomtang) und Jisangol Gamasot Gukbap (Rindfleisch-Gukbap) in Suseong-gu, das 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap in Buk-gu und das Bubu Sikdang in Dong-gu. Das Imo Sikdang in Jung-gu und das Gamseonggol Silbi Gukbap in Dalseo-gu schließen um 22:00.
Quelle: TourAPI der Koreanischen Tourismusorganisation