GuíasCallejones gastronómicos
¿Dónde están los callejones gastronómicos de Daegu y qué venden?
Este sitio recoge 11 callejones gastronómicos de Daegu.
En 7, el nombre incluye la comida que venden. Son el callejón Jjimgalbi de Dongin-dong, la Calle del Gopchang de Anjirang, el callejón Gopchang de Jungni-dong y el callejón Muchimhoe de Bangogae. También lo son la Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu, el callejón Anago de Indongchon y el callejón Jjinppang de Gachang. La Zona Gastronómica de Deurangil (unos 150 restaurantes) y el callejón Meokja de Bokhyeon Ogeori son calles que venden muchos tipos de comida. También lo son la Calle Omigami de Seobu (unos 50 restaurantes) y la Calle de los Cafés del Monte Apsan (unos 40 cafeterías y restaurantes). La lista siguiente recoge los 11 callejones y, en las mismas calles, 7 locales de jjimgalbi, 5 de makchang y gopchang, 3 de jeongol de gopchang, 3 de muchimhoe y 12 restaurantes de Deuran-ro. De esos 30 locales, 25 abren también los lunes.
Los 41 lugares de esta guíaLista completa
Calle del Gopchang de Anjirang
- Horario / Días de cierre
- Varía según el local
Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu
- Horario / Días de cierre
- Varía según la tienda
- Horario
- Varía según la tienda
- Días de cierre
- Abierto todo el año
Calle de los Cafés del Monte Apsan
- Horario / Días de cierre
- Varía según el local más
Callejón del Jjimgalbi de Dongin-dong
- Horario / Días de cierre
- Varía según la tienda
- Tarifa
- Gratis
- Platos estrella
- Jjimgalbi, australiano
- Horario
- 10:00–22:00 (último pedido 21:00)
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 10:00–23:00
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 09:30–21:00
- Platos estrella
- Jjimgalbi de hanu (costillas estofadas)
- Horario
- 10:00–21:00 (último pedido 20:30)
- Platos estrella
- Jjimgalbi (costillas estofadas)
- Horario
- 09:00–21:00Último pedido 20:30
- Platos estrella
- Jjimgalbi (costillas estofadas)
- Horario
- 10:00–22:00
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 10:00–21:00 más
- 29 másVer la lista completa
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 1, KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
Hay 11 callejones gastronómicos, y en 7 el nombre incluye una comida
- Este sitio recoge 11 callejones gastronómicos de Daegu.
- En 7, el nombre incluye una comida.
- En Jung-gu está el callejón Jjimgalbi de Dongin-dong (jjimgalbi) y en Dong-gu, la Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu (dakttongjip).
- En Seo-gu están el callejón Muchimhoe de Bangogae (muchimhoe), el callejón Anago de Indongchon (anago) y el callejón Gopchang de Jungni-dong (jeongol de gopchang de res y makchang).
- En Nam-gu está la Calle del Gopchang de Anjirang (gopchang sazonado) y en Dalseong-gun, el callejón Jjinppang de Gachang (jjinppang).
- La Zona Gastronómica de Deurangil, en Suseong-gu, y el callejón Meokja de Bokhyeon Ogeori, en Buk-gu, no son calles de una sola comida, sino calles donde se reúnen muchos restaurantes.
- Lo mismo ocurre con la Calle Omigami de Seobu, en Seo-gu, y la Calle de los Cafés del Monte Apsan, en Nam-gu.
- 4 de los callejones están en Seo-gu, y el horario y los días de descanso varían según la tienda de cada callejón.
En Dongdeok-ro 36-gil, en el callejón Jjimgalbi de Dongin-dong, hay 7 locales de jjimgalbi, y 3 abren todos los días del año
- El callejón Jjimgalbi de Dongin-dong se formó cuando los locales de jjimgalbi se agruparon en la zona residencial de Dongin-dong desde los años 70.
- Sirven costillas de res en ollas de aluminio, sazonadas con chile en polvo y ajo picado.
- En la misma Dongdeok-ro 36-gil, Dongwon Jjimgalbi (10:00–22:00), Wolseong Jjimgalbi (10:00–23:00) y Yujin Jjimgalbi (09:30–21:00) abren todos los días del año.
- Beonggeul Beonggeul Jjimgalbi solo cierra en las vacaciones de las fiestas tradicionales y Bongsan Jjimgalbi solo el día del Año Nuevo Lunar y de Chuseok.
- Sanho Jjimgalbi cierra el primer y el tercer lunes de cada mes y Nagyeong Jjimgalbi un lunes sí y otro no, así que 5 de los 7 abren también los lunes.
- Beonggeul Beonggeul Jjimgalbi tiene jjimgalbi infantil con salsa de soja en el menú, y Wolseong Jjimgalbi, jjimgalbi para niños.
- Dongwon Jjimgalbi
- Wolseong JjimgalbiPlatos estrella Jjimgalbi
- Yujin JjimgalbiPlatos estrella Jjimgalbi
- Bongsan JjimgalbiHorario 09:00–21:00
- Sanho JjimgalbiHorario 10:00–22:00
- Nagyeong JjimgalbiPlatos estrella Jjimgalbi
En Daemyeong-ro 36-gil, cerca de la Calle del Gopchang de Anjirang, hay 5 locales de makchang y gopchang, y 3 abren hasta las 02:00
- La Calle del Gopchang de Anjirang es un callejón de locales de gopchang sazonado entre el cruce de cinco calles de Anjirang y el valle de Anjirang, en Apsan.
- Empezó hacia 1979 con un solo restaurante, y el número de tiendas aumentó a partir de 1998.
- Cerca, en Daemyeong-ro 36-gil, abren hasta las 02:00 Hongnim Gopchang (11:00–02:00, abre todos los días del año), Anji Gopchang Makchang (09:00–02:00, cierra los lunes) y Seongju Gopchang Makchang.
- Seongju Gopchang Makchang abre 13:00–02:00 del día siguiente y cierra el martes de la primera y la tercera semana de cada mes.
- Donbaksa Gopchang Makchang abre todos los días del año, entre semana 15:00–01:00 del día siguiente y los fines de semana 12:00–01:00 del día siguiente.
- Yeongsaeng Gopchang abre hasta las 24:00 los miércoles, jueves y domingos y hasta las 01:00 los viernes y sábados, y cierra todos los lunes y martes.
- En la misma Daemyeong-ro 36-gil está el Mercado Anjirang de Daegu, y el aparcamiento del callejón es gratuito.
- Platos estrella
- Bul-gopchang con queso
- Horario
- 11:00–02:00
- Platos estrella
- Gopchang
- Horario
- 09:00–02:00
- Platos estrella
- Gopchang con queso y ajo entero
- Horario
- 13:00–02:00 del día siguiente
- Platos estrella
- Makchang crudo
- Horario
- 15:00–01:0012:00–01:00 más
- Platos estrella
- Gopchang hanbagaji
- Horario
- De miércoles a juevesDomingo 16:00–24:00 más
3 locales del callejón Gopchang de Jungni-dong sirven jumeoksi y jeongol de gopchang y daechang, y cierran el primer y el tercer domingo de cada mes
- El callejón Gopchang de Jungni-dong nació de los puestos ambulantes que vendían gopchang, hígado y omaso después de que el matadero del estanque Seongdangmot se trasladara a Jungni-dong en la década de 1980.
- Del lado de Anjirang hay muchos locales que sirven makchang de cerdo a la parrilla, y en Jungni-dong, muchos que sirven jeongol de makchang de res.
- Guil Sikdang (10:00–22:00) y Yeongnam Sikdang (10:00–23:00), en Pyeongni-ro 35-gil, y Beonggeulbeonggeul Sikdang (09:00–24:00), justo al lado, en Waryong-ro 66-gil, sirven jumeoksi y jeongol de gopchang y daechang.
- Los tres cierran el domingo de la primera y la tercera semana de cada mes, y en Beonggeulbeonggeul Sikdang no se puede aparcar.
- A 5 minutos a pie del callejón están la Plaza Queens Road y el Greenway de Seo-gu.
- Platos estrella
- Olla caliente de jumeoksi + gopchang y daechang
- Horario
- 10:00–22:00
- Platos estrella
- Jumeoksi + jeongol de gop y daechang
- Horario
- 10:00–23:00
- Platos estrella
- Gopchang + jeongol de daechang
- Horario
- 09:00–24:00
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
El callejón Muchimhoe de Bangogae tiene 3 locales de muchimhoe, y 2 abren todos los días del año
- El callejón Muchimhoe de Bangogae es un callejón de Naedang-dong donde hay tiendas de muchimhoe desde principios de la década de 1960.
- El muchimhoe es calamar y caracol de mar cocidos, mezclados con rábano en tiras y minari en gochujang con vinagre.
- Ttolttori Sikdang (muchimhoe de calamar, 08:00–23:00) y Honam Wonjo Sikdang (muchimhoe de Honam, 07:00–22:00), en Dalgubeol-daero 375-gil, abren todos los días del año y también sirven napjak mandu.
- Pureun Hoe Sikdang (muchimhoe de calamar y muchimhoe de raya, 11:00–22:00) cierra todos los lunes.
- El callejón abre todos los días del año y se puede aparcar.
- Platos estrella
- Muchimhoe de calamar
- Horario
- 08:00–23:00
- Platos estrella
- Honam-muchimhoe
- Horario
- 07:00–22:00 (último pedido 21:30)
- Platos estrella
- Muchimhoe de calamar
- Horario
- 11:00–22:00Último pedido 21:00
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
En los callejones de dakttongjip, anago y jjinppang, el horario varía según la tienda
- La Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu, en Ayang-ro 9-gil, en Dong-gu, empezó en 1972, cuando una tienda de pollo frito del mercado sirvió dakttongjip frito como acompañamiento del makgeolli.
- Allí se concentran tiendas que venden ttongjip con salsa de soja, con ajo, de calamar, de gambas y de pulpo, y la estación de Dongdaegu está cerca.
- El callejón Anago de Indongchon, en Seo-gu, es un tramo de 150 m desde el muro del Parque Dalseong hacia el cruce de Bukbisan, donde hay restaurantes de anago desde 1973.
- Unos 20 restaurantes sirven anago hoe y a la parrilla hasta la madrugada.
- En el callejón Jjinppang de Gachang, en Dalseong-gun, abrió en 2000 una tienda de jjinppang frente a la oficina de Gachang-myeon.
- Después se agruparon 9 tiendas de jjinppang a lo largo de Gachang-ro y en el camino a la presa de Gachang.
- En los tres callejones, el horario y los días de descanso varían según la tienda, y las tiendas de los callejones aún no figuran en este sitio.
En Deuran-ro, cerca de la Zona Gastronómica de Deurangil, hay 12 restaurantes, y 10 abren todos los días del año
- La Zona Gastronómica de Deurangil se formó a finales de la década de 1980, cuando grandes restaurantes del centro se trasladaron allí para evitar los atascos y la falta de aparcamiento.
- Unos 150 restaurantes se alinean en la avenida de Deuran-ro, y el aparcamiento es gratuito.
- Este sitio recoge 12 restaurantes de Deuran-ro a 1 km o menos en línea recta de la Zona Gastronómica de Deurangil.
- De ellos, 10 abren todos los días del año, y los 12 abren también los lunes.
- Sirven comida coreana Gwak Ok-ja Samdae Gomtang (hayan gomtang), Geumsan Samgyetang, Sumswineun Sundubu (sucursal principal), Seungjeongwon Hanu (kkotdeungsim), Honamjeong Hanjeongsik (hanu samhap hansang), Namdo Myeongga y Miseong Bogeo Bulgogi (kkachi kongnamul bulgogi).
- Geumsugangsan Haemultang, Daeryuk Hoechobap, Minsusa y Arahan Chamchi sirven marisco y pescado crudo.
- Yanggophwa (daechang gui de hanu) y Arahan Chamchi abren hasta las 24:00.
- Platos estrella
- Geumsan samgyetang
- Horario
- 10:30–21:30Último pedido 21:00
- Platos estrella
- Kkotdeungsim
- Horario
- 11:30–23:00Último pedido 21:30
- Platos estrella
- Hanu-samhap hansang
- Horario
- 11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00
- Platos estrella
- Curso Pumgyeok
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Kkachi kongnamul bulgogi (bulgogi con brotes de soja)
- Horario
- 10:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Haemultang
- Horario
- 11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Sushi variado
- Horario
- 11:30–22:00
- Platos estrella
- Modeum hoe (pescado crudo variado)
- Horario
- 11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00
- Platos estrella
- Arahan Chamchi
- Horario
- 14:00–24:00Último pedido 22:00
- Platos estrella
- Daechang de hanu a la parrilla
- Horario
- Entre semana 17:00–24:00Último pedido 23:30 más
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1
El callejón Meokja de Bokhyeon Ogeori, la Calle Omigami de Seobu y la Calle de los Cafés del Monte Apsan son calles donde se reúnen muchos restaurantes
- El callejón Meokja de Bokhyeon Ogeori, en Buk-gu, se formó a mediados de la década de 1990, cuando se abrieron locales de makchang cerca de la puerta norte de la Universidad Gyeongbuk.
- En un tiempo hubo más de 30 locales de makchang, y ahora hay también tiendas de almejas a la parrilla y de pollo.
- El callejón abre todos los días del año, pero no se puede aparcar.
- La Calle Omigami de Seobu, en Gukchaebosang-ro 75-gil, en Seo-gu, tiene un nombre que significa una calle donde se come tanto al venir como al irse.
- Unos 50 restaurantes se mezclan con talleres, tiendas de accesorios y puestos de mercado tradicional, y no se puede aparcar.
- La Calle de los Cafés del Monte Apsan, en Nam-gu, es un callejón donde se reúnen unos 40 cafés, restaurantes y cafés-galería instalados en casas reformadas en la zona de Daemyeong 9-dong.
- Los más numerosos son las cafeterías de café y postres, y también hay restaurantes japoneses, cervecerías especializadas y restaurantes de pasta y de filete.
- El horario, los días de descanso y el aparcamiento varían según la tienda, y la estación más cercana es la estación Anjirang (línea 1 del metro).
- Los restaurantes cercanos a la Calle de los Cafés del Monte Apsan se recogen aparte en la guía «Miradores, calle de cafés y restaurantes del monte Apsan en Daegu».
Los mercados tradicionales también tienen callejones gastronómicos
- El Mercado General Chilseong tiene callejones llamados callejón del cerdo, callejón del pollo y callejón del twibap, y dentro del Mercado Bangchon hay un callejón de tteokbokki.
- Alrededor del Mercado Seodaegu hay callejones de almejas a la parrilla y de muchimhoe, y el Mercado Dongdaegu tiene un callejón de comida llamado «Cheongchunjang», montado por jóvenes comerciantes.
- La Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu está en la misma Ayang-ro 9-gil que el Mercado Pyeonghwa de Daegu.
Los 41 lugares de esta guía
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1
Callejón del Jjimgalbi de Dongin-dong
Es un callejón donde los locales de jjimgalbi se agrupan en la zona residencial de Dongin-dong desde los años 70. Sirven costillas de res en ollas de aluminio, sazonadas con chile en polvo y ajo picado. El horario y los días de descanso varían según la tienda, y se puede aparcar.
- Horario / Días de cierre
- Varía según la tienda
- Tarifa
- Gratis
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2
En Dongdeok-ro 36-gil sirve jjimgalbi (de origen australiano), jjimgalbi de hanu nacional y arroz frito. Abre 10:00–22:00 todos los días del año, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Jjimgalbi, australiano
- Horario
- 10:00–22:00 (último pedido 21:00)
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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3
Sirve jjimgalbi, jjimgalbi de hanu y jjimgalbi para niños. Abre 10:00–23:00 todos los días del año, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 10:00–23:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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4
Sirve jjimgalbi acompañado de jjigae y un cuenco de arroz. Abre 09:30–21:00 todos los días del año, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 09:30–21:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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5
La especialidad es el jjimgalbi de hanu, y también hay jjimgalbi de origen estadounidense y jjimgalbi infantil con salsa de soja. Abre 10:00–21:00 y solo cierra en las vacaciones de las fiestas tradicionales.
- Platos estrella
- Jjimgalbi de hanu (costillas estofadas)
- Horario
- 10:00–21:00 (último pedido 20:30)
- Días de cierre
- Vacaciones de fiestas tradicionales
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6
Sirve jjimgalbi, jjimgalbi de hanu y jjigae de galbisal. Abre 09:00–21:00 (último pedido a las 20:30) y solo cierra el día del Año Nuevo Lunar y de Chuseok.
- Platos estrella
- Jjimgalbi (costillas estofadas)
- Horario
- 09:00–21:00Último pedido 20:30
- Días de cierre
- Día de Seollal y Chuseok
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7
Sirve jjimgalbi y jjigae de carne de res. Abre 10:00–22:00 y cierra el primer y el tercer lunes de cada mes (0507-1352-2523).
- Platos estrella
- Jjimgalbi (costillas estofadas)
- Horario
- 10:00–22:00
- Días de cierre
- Primer y tercer lunes de cada mes
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8
Sirve jjimgalbi y jjigae de carne de res. Abre 10:00–21:00, el tiempo de preparación es 16:00–17:00, y cierra un lunes sí y otro no (053-423-3330).
- Platos estrella
- Jjimgalbi
- Horario
- 10:00–21:00 más
- Días de cierre
- Lunes de semanas alternas
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9
Calle del Gopchang de Anjirang
Es un callejón donde se agrupan locales de gopchang sazonado, entre el cruce de cinco calles de Anjirang y el valle de Anjirang, en Apsan. Empezó hacia 1979 con un solo restaurante, el número de tiendas aumentó a partir de 1998, y el aparcamiento es gratuito.
- Horario / Días de cierre
- Varía según el local
- Tarifa
- No indicado
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10
La especialidad es el makchang fresco, y también sirve makchang al horno, makchang de res y gopchang hanbagaji. Abre entre semana 15:00–01:00 del día siguiente y los fines de semana 12:00–01:00 del día siguiente, todos los días del año.
- Platos estrella
- Makchang crudo
- Horario
- 15:00–01:0012:00–01:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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11
Sirve bul-gopchang con queso, makchang fresco, gopchang con salsa de soja y jeongol de gopchang. Abre 11:00–02:00 todos los días del año.
- Platos estrella
- Bul-gopchang con queso
- Horario
- 11:00–02:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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12
Sirve gopchang con ajo entero y queso, makchang fresco, makchang ahumado y jeongol de gopchang. Abre 13:00–02:00 del día siguiente y cierra el martes de la primera y la tercera semana de cada mes.
- Platos estrella
- Gopchang con queso y ajo entero
- Horario
- 13:00–02:00 del día siguiente
- Días de cierre
- Martes de la primera y la tercera semana de cada mes
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13
Sirve gopchang, makchang, samgyeopsal y duruchigi de cerdo. Abre 09:00–02:00 y cierra los lunes.
- Platos estrella
- Gopchang
- Horario
- 09:00–02:00
- Días de cierre
- Lunes
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14
Sirve gopchang hanbagaji, makchang fresco y samgyeopsal. Abre 16:00–24:00 los miércoles, jueves y domingos y 16:00–01:00 los viernes y sábados, y cierra todos los lunes y martes.
- Platos estrella
- Gopchang hanbagaji
- Horario
- De miércoles a juevesDomingo 16:00–24:00 más
- Días de cierre
- Todos los lunes y martes
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15
Callejón Gopchang de Jungni-dong
Es un callejón de gopchang donde muchos locales sirven makchang de res en jeongol, y se pueden comer gopchang de res, makchang y jumeoksi. El horario y los días de descanso varían según el restaurante, y se puede aparcar.
- Horario / Días de cierre
- Varía según el restaurante
- Tarifa
- Gratis
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16
En Pyeongni-ro 35-gil sirve jumeoksi, jeongol de gopchang y daechang, gopchang a la parrilla y yukhoe. Abre 10:00–22:00 y cierra el domingo de la primera y la tercera semana de cada mes.
- Platos estrella
- Olla caliente de jumeoksi + gopchang y daechang
- Horario
- 10:00–22:00
- Días de cierre
- Domingos de la primera y la tercera semana de cada mes
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17
Sirve jumeoksi (tosisal), jeongol de gop y daechang, y gop y daechang a la parrilla. Abre 10:00–23:00, cierra el domingo de la primera y la tercera semana de cada mes y tiene aparcamiento.
- Platos estrella
- Jumeoksi + jeongol de gop y daechang
- Horario
- 10:00–23:00
- Días de cierre
- Domingos de la primera y la tercera semana de cada mes
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18
En Waryong-ro 66-gil, justo al lado del callejón de gopchang, sirve jeongol de gopchang y daechang, jumeoksi y deungppyeo jjim. Abre 09:00–24:00, cierra el domingo de la primera y la tercera semana de cada mes, y no se puede aparcar.
- Platos estrella
- Gopchang + jeongol de daechang
- Horario
- 09:00–24:00
- Días de cierre
- Domingo de la primera y la tercera semana de cada mes
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19
Calle del Muchimhoe de Bangogae
Es un callejón de Naedang-dong donde hay tiendas de muchimhoe desde principios de la década de 1960, y al pedir muchimhoe se sirve sopa de almejas jaecheop como banchan. El callejón abre todos los días del año, y se puede aparcar.
- Horario
- Siempre abierto
- Días de cierre
- Abierto todo el año
- Tarifa
- Gratis
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20
La especialidad es el muchimhoe de calamar, y también sirve muchimhoe de raya y de anago y napjak mandu. Abre 08:00–23:00 todos los días del año.
- Platos estrella
- Muchimhoe de calamar
- Horario
- 08:00–23:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
21
Sirve muchimhoe de Honam, yukjeon de muchimhoe y napjak mandu. Abre 07:00–22:00 todos los días del año.
- Platos estrella
- Honam-muchimhoe
- Horario
- 07:00–22:00 (último pedido 21:30)
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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22
Sirve muchimhoe de calamar, muchimhoe de raya, de mijuguri y de ureongi, y agwi jjim. Abre 11:00–22:00 y cierra todos los lunes.
- Platos estrella
- Muchimhoe de calamar
- Horario
- 11:00–22:00Último pedido 21:00
- Días de cierre
- Todos los lunes
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23
Calle del Dakttongjip en el Mercado Pyeonghwa de Daegu
Es un callejón de dakttongjip en la zona del Mercado Pyeonghwa donde se agrupan tiendas que venden ttongjip con salsa de soja, con ajo y de calamar, gambas y pulpo. La estación de Dongdaegu está cerca, y se puede aparcar.
- Horario / Días de cierre
- Varía según la tienda
- Tarifa
- No indicado
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24
Es un callejón de 150 m desde el muro del Parque Dalseong hacia el cruce de Bukbisan, donde hay restaurantes de anago desde 1973. Unos 20 restaurantes abren hasta la madrugada, y el aparcamiento es gratuito.
- Horario
- Abierto siempre
- Días de cierre
- Abierto todo el año
- Tarifa
- Gratis
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25
Es un callejón de Gachang-myeon, en Dalseong-gun, donde se agrupan 9 tiendas de jjinppang en Gachang-ro y en el camino a la presa de Gachang. Empezó en 2000, cuando abrió una tienda de jjinppang frente a la oficina de Gachang-myeon. El horario y los días de descanso varían según la tienda, y se puede aparcar.
- Horario / Días de cierre
- Varía según el establecimiento
- Tarifa
- No indicado
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26
Es una calle de comida en Gukchaebosang-ro 75-gil donde unos 50 restaurantes se mezclan con talleres y tiendas de accesorios. La calle abre todos los días del año, pero el horario varía según la tienda, y no se puede aparcar.
- Horario
- Varía según la tienda
- Días de cierre
- Abierto todo el año
- Tarifa
- No indicado
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27
Callejón gastronómico de Bokhyeon Ogeori
Es un callejón que empezó a mediados de la década de 1990 con locales de makchang cerca de la puerta norte de la Universidad Gyeongbuk, y ahora tiene también tiendas de almejas a la parrilla y de pollo. El callejón abre todos los días del año, y no se puede aparcar.
- Horario
- Siempre abierto
- Días de cierre
- Abierto todo el año
- Tarifa
- Gratis
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28
Es una calle de restaurantes en Suseong-gu con unos 150 restaurantes alineados en la avenida de Deuran-ro, que sirven comida coreana, occidental y japonesa. Se formó a finales de la década de 1980 cuando se trasladaron allí grandes restaurantes del centro, y el aparcamiento es gratuito.
- Horario
- Siempre abierto
- Días de cierre
- Abierto todo el año
- Tarifa
- Gratis
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29
Sirve hayan gomtang, Naju gomtang y seolnongtang. El valor del horario es «en funcionamiento en todo momento» y abre todos los días del año.
- Platos estrella
- Hayan gomtang (gomtang blanco)
- Horario
- Abierto siempre
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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30
Sirve Geumsan samgyetang y samgyetang de sanghwang, de ajo negro y de songi. Abre 10:30–21:30 y cierra el día del Año Nuevo Lunar y de Chuseok.
- Platos estrella
- Geumsan samgyetang
- Horario
- 10:30–21:30Último pedido 21:00
- Días de cierre
- Días de Seollal y Chuseok
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31
Sirve haemultang, haemuljjim y hanu yukhoe nakji tangtangi. Abre 11:30–22:00 todos los días del año, y 15:00–17:00 entre semana es tiempo de preparación.
- Platos estrella
- Haemultang
- Horario
- 11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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32
Sirve el menú Pumgyeok, el menú Giljo, el menú Gyeokjo y la mesa Myeongga. Abre 11:00–21:00 todos los días del año, y 15:00–17:00 es tiempo de preparación.
- Platos estrella
- Curso Pumgyeok
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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33
Sirve sushi variado, un menú de sashimi y un menú completo de mulhoe. Abre 11:30–22:00, cierra en las vacaciones del Año Nuevo Lunar y de Chuseok, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Sushi variado
- Horario
- 11:30–22:00
- Días de cierre
- Vacaciones de Seollal y Chuseok
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34
Sirve pescado crudo variado, atún, sashimi y sushi. Abre 11:30–22:00 todos los días del año, y 15:00–17:00 es tiempo de preparación.
- Platos estrella
- Modeum hoe (pescado crudo variado)
- Horario
- 11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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35
Sucursal principal de Sumswineun Sundubu
Sirve sundubu con vísceras de cangrejo de nieve de Yeongdeok, sundubu de jjamppong y sundubu de kimchi. Abre 10:30–21:00 todos los días del año.
- Platos estrella
- Sundubu con vísceras de daege (cangrejo de las nieves) de Yeongdeok
- Horario
- 10:30–21:00 (último pedido 20:30)
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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36
Sirve kkotdeungsim, wang galbi sazonado al estilo Suwon, salchisal y anchangsal. Abre 11:30–23:00 (último pedido a las 21:30) todos los días del año.
- Platos estrella
- Kkotdeungsim
- Horario
- 11:30–23:00Último pedido 21:30
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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37
Sirve los menús de atún Special, Gold y Myeongga. Abre 14:00–24:00 (último pedido a las 22:00) todos los días del año.
- Platos estrella
- Arahan Chamchi
- Horario
- 14:00–24:00Último pedido 22:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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38
Sirve daechang de hanu a la parrilla, gopchang de hanu a la parrilla, teugyang a la parrilla y yangbap. Abre 17:00–24:00 entre semana y 15:00–24:00 los fines de semana, todos los días del año.
- Platos estrella
- Daechang de hanu a la parrilla
- Horario
- Entre semana 17:00–24:00Último pedido 23:30 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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39
Sirve comidas de mesa completa como el hanu samhap hansang y el gulbi dameun hansang. Abre 11:30–21:30 todos los días del año, y 15:00–17:00 es tiempo de preparación.
- Platos estrella
- Hanu-samhap hansang
- Horario
- 11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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40
Sirve kkachi kongnamul bulgogi, sopa de pez globo y pez globo frito. Abre 10:30–22:00 todos los días del año, 15:00–17:00 es tiempo de preparación, y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Kkachi kongnamul bulgogi (bulgogi con brotes de soja)
- Horario
- 10:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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Calle de los Cafés del Monte Apsan
Es un callejón en la zona de Daemyeong 9-dong, en Nam-gu, donde se reúnen unos 40 cafés, restaurantes y cafés-galería instalados en casas reformadas, y los más numerosos son las cafeterías de café y postres. El horario, los días de descanso y el aparcamiento varían según la tienda.
- Horario / Días de cierre
- Varía según el local más
- Tarifa
- No indicado
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 1, KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
Preguntas frecuentes
¿Se puede ir en coche a los callejones gastronómicos de Daegu?
De los 11 callejones gastronómicos, 8 tienen el valor de aparcamiento «disponible». Entre ellos, la Calle del Gopchang de Anjirang, el callejón Anago de Indongchon y la Zona Gastronómica de Deurangil tienen aparcamiento gratuito. No se puede aparcar en el callejón Meokja de Bokhyeon Ogeori ni en la Calle Omigami de Seobu. Las condiciones de aparcamiento de la Calle de los Cafés del Monte Apsan varían según la tienda.
¿En qué se diferencian la Calle del Gopchang de Anjirang y el callejón Gopchang de Jungni-dong?
En la Calle del Gopchang de Anjirang hay muchos locales que sirven makchang de cerdo a la parrilla, y en el callejón Gopchang de Jungni-dong, muchos que sirven jeongol de makchang de res. De los 5 locales de Daemyeong-ro 36-gil, cerca de la Calle del Gopchang de Anjirang, 3 abren hasta las 02:00. En Jungni-dong, Guil Sikdang, Yeongnam Sikdang y Beonggeulbeonggeul Sikdang sirven jumeoksi y jeongol de gopchang y daechang, y cierran el domingo de la primera y la tercera semana de cada mes.
¿Abren los lunes los restaurantes de los callejones gastronómicos de Daegu?
De los 30 restaurantes de las mismas calles que recoge esta guía, 25 abren también los lunes. Los que cierran todos los lunes son 3: Pureun Hoe Sikdang, Anji Gopchang Makchang y Yeongsaeng Gopchang. Sanho Jjimgalbi (el primer y el tercer lunes de cada mes) y Nagyeong Jjimgalbi (un lunes sí y otro no) cierran algunos lunes.
Fuente: Organización de Turismo de Corea TourAPI