GuíasHanjeongsik y jeongsik
¿Dónde se come en Daegu una mesa de hanjeongsik o jeongsik?
Los restaurantes de Daegu que sirven una mesa de hanjeongsik o jeongsik son 16 de los 300 que figuran en este sitio, y 5 de ellos están en Palgongsan-ro y Pagye-ro, en Dong-gu, al pie del Monte Palgongsan.
Hay 2 lugares con menús de varios platos, Namdo Myeongga y Cheongdam-dong, 4 con platos de deodeok y 3 con mesas o jeongsik de gulbi. De los 16, 13 abren también los lunes, 5 de ellos todos los días del año, y en todos el valor de aparcamiento empieza por «posible».
Los 16 lugares de esta guíaLista completa
- Platos estrella
- Curso Pumgyeok
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Menú de arroz en olla con namul
- Horario
- 11:30–21:30 (descanso 15:00–17:00)
- Platos estrella
- Chabatgol jeongsik
- Horario
- 11:30–20:00Tiempo de preparación 15:00–16:00 más
- Platos estrella
- Set de hanjeongsik de primavera para 1 persona
- Horario
- 11:00–21:00Último pedido 20:00
- Platos estrella
- Sanchae bibimbap (bibimbap de hierbas de montaña)
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 16:00–17:00 más
- Platos estrella
- Menú Goeul
- Horario
- 11:20–21:30 (pausa 15:00–16:30)
- Platos estrella
- Menú jeyuk
- Horario
- 11:00–21:00Último pedido 20:20
- Platos estrella
- Menú de kodari sazonado a la parrilla
- Horario
- 11:00–21:00
- Platos estrella
- Menú de arroz con gondeure en olla de piedra
- Horario
- 11:00–21:00 (último pedido 20:30)
- Platos estrella
- Menú de deodeok galbitang (sopa de costillas)
- Horario
- 11:30–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Platos estrella
- Hanjeongsik
- Horario
- 09:30–21:30
- Platos estrella
- Hanu-samhap hansang
- Horario
- 11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00
- 4 másVer la lista completa
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 1, KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
5 de los 16 están en Dong-gu, al pie del Monte Palgongsan, y Suseong-gu y Dalseo-gu tienen 3 cada uno
- Entre los 300 restaurantes de Daegu que figuran en este sitio (cafeterías y panaderías incluidas), se cuentan 16 restaurantes coreanos cuyo plato principal o cuyos platos servidos incluyen hanjeongsik, hansang, bapsang, bansang o «jeongsik».
- Se dejaron fuera los lugares cuyo plato principal es hoejeongsik o gukbap.
- Los 5 de Dong-gu están todos en Palgongsan-ro y Pagye-ro.
- Son Gohyang Chabatgol, en Songjeong-dong, Babeul Jitda, en Deokgok-dong, Sanchae Sikdang, en Yongsu-dong, a la entrada del Teleférico del Monte Palgongsan, y Deodeok Goeul y Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang, en Pagye-ro.
- De los 3 de Suseong-gu, Namdo Myeongga y Honamjeong Hanjeongsik están en Deuran-ro y Cheongdam-dong está en Manchon-ro 8-gil.
- Los 3 de Dalseo-gu son Dongi Sikdang, en Hansil-ro 6-gil, Midam, en Jincheon-dong, a unos 640 m en línea recta del Arboreto de Daegu, y Aegittongpul, en Apsansunhwan-ro, Songhyeon-dong.
- Nam-gu tiene Mulbegi Hanjeongsik, en Jungang-daero 51-gil, y Suban, en Apsansunhwan-ro.
- Buk-gu tiene Geosan Igane Deodeokbap, en Seobyeon-dong, y Jipbap Amijeong, en Sangyeok-dong.
- Dalseong-gun tiene 1, Hayan Jip, en Gachang-ro 155-gil, Gachang-myeon.
- Jung-gu, Seo-gu y Gunwi-gun no tienen ninguno.
- Platos estrella
- Menú Dongi (hanjeongsik)
- Horario
- 10:30–21:00
- Platos estrella
- Menú Sohye
- Horario
- 11:00–21:30 más
- Platos estrella
- Borigulbi hansang
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–16:30 más
- Platos estrella
- Bap-jeongsik
- Horario
- Días laborables 10:40–18:00Tiempo de preparación 15:00–16:00 más
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)
- Gohyang ChabatgolHorario 11:30–20:00
- Babeul JitdaHorario 11:00–21:00
- Sanchae SikdangHorario 11:00–21:00
- Deodeok GoeulPlatos estrella Menú Goeul
- Jeonnongbuui Pulkkot BapsangPlatos estrella Menú jeyuk
- Namdo MyeonggaPlatos estrella Curso Pumgyeok
- Honamjeong HanjeongsikHorario 11:30–21:30
- Cheongdam-dong
- Mulbegi HanjeongsikHorario 11:00–21:00
- Suban
- Geosan Igane DeodeokbapHorario 11:30–21:00
- Jipbap AmijeongPlatos estrella Hanjeongsik
Las mesas se dividen en menús de varios platos y hansang, deodeok, arroz en olla y gondre, y gulbi
- Hay 2 lugares con menús de varios platos.
- Namdo Myeongga, en Deuran-ro, Suseong-gu, ofrece los menús Pumgyeok, Gyeokjo y Giljo, y las mesas Myeongga y Namdo.
- Cheongdam-dong, en Manchon-dong, ofrece el menú Hwa, el menú Hyang y una hansang de abulón.
- El menú Hwa de Cheongdam-dong solo se puede pedir en el almuerzo entre semana.
- Honamjeong Hanjeongsik, en Deuran-ro, sirve las hansang de hanwoo samhap, de gulbi, Haedeul y Jukjuk en el orden de entrante, platos principales y mesa de comida, y añade el postre.
- Los platos de deodeok se sirven en 4 lugares.
- Son Deodeok Goeul (jeongsik Goeul, tteokgalbi de deodeok, yukhoe de deodeok) y Suban (jeongsik de deodeok en olla de piedra, deodeok a la parrilla).
- También los sirven Geosan Igane Deodeokbap (jeongsik de galbitang con deodeok, jeongsik de bibimbap de yukhoe con deodeok) y Aegittongpul (hansang de seokgalbi + deodeok a la parrilla).
- El arroz cocido en olla de piedra o en olla se sirve en 3 lugares.
- Son Mulbegi Hanjeongsik (jeongsik de gondre en olla de piedra, jeongsik nutritivo en olla de piedra), Suban (jeongsik de arroz con gondre en olla de piedra) y Cheongdam-dong (jeongsik de arroz en olla con namul).
- El gulbi se sirve en 3 lugares: Aegittongpul (hansang de borigulbi), Midam (hanjeongsik de borigulbi) y Honamjeong Hanjeongsik (hansang de gulbi).
- Entre los demás, Gohyang Chabatgol sirve el jeongsik Chabatgol, con caballa estofada, abadejo estofado y bossam.
- Babeul Jitda sirve un set de hanjeongsik para 1 persona que cambia con cada estación.
- Dongi Sikdang sirve el jeongsik Dongi con caballa salada de Andong.
- Sanchae Sikdang sirve sanchae bibimbap, en el que se mezclan 7 clases de namul con salsa de soja sazonada, y una mesa natural saludable de sanchae.
- Hayan Jip, en Dalseong-gun, sirve jeongsik de arroz, jeongsik de kongguksu y shabu de tofu.
- Namdo MyeonggaPlatos estrella Curso Pumgyeok
- Cheongdam-dong
- Honamjeong HanjeongsikHorario 11:30–21:30
- Deodeok GoeulPlatos estrella Menú Goeul
- Suban
- Geosan Igane DeodeokbapHorario 11:30–21:00
- AegittongpulHorario 11:00–21:00
- Mulbegi HanjeongsikHorario 11:00–21:00
- MidamPlatos estrella Menú Sohye
- Gohyang ChabatgolHorario 11:30–20:00
- Babeul JitdaHorario 11:00–21:00
- Dongi SikdangHorario 10:30–21:00
- Sanchae SikdangHorario 11:00–21:00
- Hayan JipPlatos estrella Bap-jeongsik
13 abren los lunes, y los 2 que cierran todos los lunes son Sanchae Sikdang y Hayan Jip
- Los 5 lugares que abren todos los días del año son Gohyang Chabatgol, Babeul Jitda, Namdo Myeongga, Cheongdam-dong y Honamjeong Hanjeongsik.
- Los que solo cierran en Seollal y Chuseok o en periodos de fiestas son Suban, Jipbap Amijeong y Midam.
- Los que cierran un día fijo son los siguientes.
- Deodeok Goeul cierra todos los jueves.
- Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang y Dongi Sikdang cierran todos los miércoles.
- Aegittongpul cierra todos los domingos, y Mulbegi Hanjeongsik cierra los domingos de semanas alternas.
- Sanchae Sikdang cierra todos los lunes.
- Hayan Jip cierra todos los lunes y el primer y el tercer martes de cada mes.
- Así, 13 lugares abren los lunes.
- Geosan Igane Deodeokbap no tiene valor de días de cierre y no se cuenta en ningún grupo.
- Los lugares que cierran los domingos son Aegittongpul (cada semana) y Mulbegi Hanjeongsik (semanas alternas), 2 en total.
- Los otros 14 abren los domingos.
- Sanchae SikdangHorario 11:00–21:00
- Hayan JipPlatos estrella Bap-jeongsik
- Gohyang ChabatgolHorario 11:30–20:00
- Babeul JitdaHorario 11:00–21:00
- Namdo MyeonggaPlatos estrella Curso Pumgyeok
- Cheongdam-dong
- Honamjeong HanjeongsikHorario 11:30–21:30
- Suban
- Jipbap AmijeongPlatos estrella Hanjeongsik
- MidamPlatos estrella Menú Sohye
- Deodeok GoeulPlatos estrella Menú Goeul
- Jeonnongbuui Pulkkot BapsangPlatos estrella Menú jeyuk
- Dongi SikdangHorario 10:30–21:00
- AegittongpulHorario 11:00–21:00
- Mulbegi HanjeongsikHorario 11:00–21:00
- Geosan Igane DeodeokbapHorario 11:30–21:00
La mayoría abre a las 11:00–11:30, y ninguno abre hasta las 22:00
- Los que abren más temprano son Jipbap Amijeong, en Sangyeok-dong, Buk-gu (09:30–21:30), y Dongi Sikdang, en Dalseo-gu (10:30–21:00).
- Hayan Jip, en Dalseong-gun, abre a las 10:40, y los otros 13 abren a las 11:00–11:30.
- La hora de cierre más temprana es la de Hayan Jip, a las 18:00 entre semana y a las 18:30 los fines de semana.
- Le sigue Gohyang Chabatgol, a las 20:00 (último pedido 19:30).
- Cierran a las 21:30 5 lugares, y ninguno abre hasta las 22:00 o más tarde.
- Tienen una pausa de preparación por la tarde (descanso o break time) 10 lugares, y en 8 de ellos empieza a las 15:00.
- Midam abre sin pausa de preparación los fines de semana.
- En los 16 el valor de aparcamiento empieza por «posible», y en 6 es gratuito: Deodeok Goeul, Sanchae Sikdang, Mulbegi Hanjeongsik, Jipbap Amijeong, Midam y Aegittongpul.
- Tienen valor de reserva 2 lugares: Deodeok Goeul (teléfono 053-985-5700) y Cheongdam-dong.
- Para reuniones, Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang tiene una sala de grupo para 40 personas y salas privadas para familias.
- Honamjeong Hanjeongsik tiene salas individuales y Midam tiene salas grandes y pequeñas.
- Jipbap AmijeongPlatos estrella Hanjeongsik
- Dongi SikdangHorario 10:30–21:00
- Hayan JipPlatos estrella Bap-jeongsik
- Gohyang ChabatgolHorario 11:30–20:00
- MidamPlatos estrella Menú Sohye
- Deodeok GoeulPlatos estrella Menú Goeul
- Sanchae SikdangHorario 11:00–21:00
- Mulbegi HanjeongsikHorario 11:00–21:00
- AegittongpulHorario 11:00–21:00
- Cheongdam-dong
- Jeonnongbuui Pulkkot BapsangPlatos estrella Menú jeyuk
- Honamjeong HanjeongsikHorario 11:30–21:30
Los 16 lugares de esta guía
-
1
En Palgongsan-ro, Songjeong-dong, Dong-gu, sirve el jeongsik Chabatgol, con caballa estofada, abadejo estofado, bossam y namul. Abre todos los días del año, 11:30–20:00, con una pausa de preparación 15:00–16:00.
- Platos estrella
- Chabatgol jeongsik
- Horario
- 11:30–20:00Tiempo de preparación 15:00–16:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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2
En Palgongsan-ro 9-gil, Deokgok-dong, Dong-gu, sirve sets de hanjeongsik para 1 persona de primavera, verano, otoño e invierno. Abre todos los días del año, 11:00–21:00 (último pedido 20:00).
- Platos estrella
- Set de hanjeongsik de primavera para 1 persona
- Horario
- 11:00–21:00Último pedido 20:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
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3
A la entrada del Teleférico del Monte Palgongsan, en Palgongsan-ro 185-gil, sirve sanchae bibimbap, una mesa natural saludable de sanchae y jeongol de hongo neungi. Abre 11:00–21:00, cierra todos los lunes y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Sanchae bibimbap (bibimbap de hierbas de montaña)
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 16:00–17:00 más
- Días de cierre
- Todos los lunes
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4
Es un restaurante de deodeok en Pagye-ro, Dong-gu, que sirve jeongsik Goeul, tteokgalbi de deodeok, yukhoe de deodeok y pato ahumado. Abre 11:20–21:30, cierra todos los jueves y se puede reservar por teléfono (053-985-5700).
- Platos estrella
- Menú Goeul
- Horario
- 11:20–21:30 (pausa 15:00–16:30)
- Días de cierre
- Todos los jueves
-
5
En Pagye-ro, Jungdae-dong, Dong-gu, sirve jeyuk jeongsik, jjukkumi jeongsik, jeongsik de hwanggejang de Jeju e iseul bapsang. Abre 11:00–21:00 y cierra todos los miércoles.
- Platos estrella
- Menú jeyuk
- Horario
- 11:00–21:00Último pedido 20:20
- Días de cierre
- Todos los miércoles
-
6
En Jungang-daero 51-gil, Nam-gu, sirve jeongsik de kodari a la parrilla sazonado, jeongsik de gondre en olla de piedra, jeongsik de bulgogi de hanwoo y jeongsik de galbijjim. Abre 11:00–21:00, cierra los domingos de semanas alternas y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Menú de kodari sazonado a la parrilla
- Horario
- 11:00–21:00
- Días de cierre
- Domingos alternos de cada mes
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7
En Apsansunhwan-ro, Nam-gu, sirve jeongsik de arroz con gondre en olla de piedra, jeongsik de deodeok en olla de piedra y jeongol de cheonggukjang con setas. Abre 11:00–21:00 (último pedido 20:30) y cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok.
- Platos estrella
- Menú de arroz con gondeure en olla de piedra
- Horario
- 11:00–21:00 (último pedido 20:30)
- Días de cierre
- Vacaciones de Seollal y Chuseok
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8
En Igok-gil, Seobyeon-dong, Buk-gu, sirve jeongsik de galbitang con deodeok, jeongsik de bibimbap de yukhoe con deodeok y galbijjim picante. Abre 11:30–21:00, con una pausa de preparación 15:00–17:00.
- Platos estrella
- Menú de deodeok galbitang (sopa de costillas)
- Horario
- 11:30–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- No indicado
-
9
Es un restaurante de hanjeongsik en Yutongdanji-ro 8-gil, Sangyeok-dong, Buk-gu, que también sirve jeongsik de bulgogi, bibimbap y caballa a la parrilla. Abre 09:30–21:30, solo cierra en las vacaciones de fiestas y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Hanjeongsik
- Horario
- 09:30–21:30
- Días de cierre
- Vacaciones de las festividades tradicionales
-
10
En Deuran-ro, Dusan-dong, Suseong-gu, sirve los menús Pumgyeok, Gyeokjo y Giljo y las mesas Myeongga y Namdo. Abre todos los días del año, 11:00–21:00, con una pausa de preparación 15:00–17:00.
- Platos estrella
- Curso Pumgyeok
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
11
En Manchon-ro 8-gil, Suseong-gu, sirve jeongsik de arroz en olla con namul, una hansang de abulón y los menús Hwa y Hyang. Abre todos los días del año, 11:30–21:30, y se puede reservar y pedir para llevar.
- Platos estrella
- Menú de arroz en olla con namul
- Horario
- 11:30–21:30 (descanso 15:00–17:00)
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
12
En Deuran-ro, Suseong-gu, sirve las hansang de hanwoo samhap, de gulbi, Haedeul y Jukjuk. Abre todos los días del año, 11:30–21:30, con una pausa de preparación 15:00–17:00.
- Platos estrella
- Hanu-samhap hansang
- Horario
- 11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00
- Días de cierre
- Abierto todo el año
-
13
En Hansil-ro 6-gil, Dalseo-gu, sirve el jeongsik Dongi (hanjeongsik), que viene con caballa salada de Andong y guarniciones. Abre 10:30–21:00 y cierra todos los miércoles.
- Platos estrella
- Menú Dongi (hanjeongsik)
- Horario
- 10:30–21:00
- Días de cierre
- Todos los miércoles
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14
En Sanghwa-ro 9-gil, Jincheon-dong, Dalseo-gu, sirve los jeongsik Sohye, Inhyeon y Yeheon y el hanjeongsik de borigulbi. Abre 11:00–21:30, cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Menú Sohye
- Horario
- 11:00–21:30 más
- Días de cierre
- Vacaciones de Seollal y Chuseok
-
15
En Apsansunhwan-ro, Songhyeon-dong, Dalseo-gu, sirve la hansang de borigulbi, la hansang de seokgalbi + deodeok a la parrilla y la hansang de tteokgalbi hecho a mano. Abre 11:00–21:00, cierra todos los domingos y el aparcamiento es gratuito.
- Platos estrella
- Borigulbi hansang
- Horario
- 11:00–21:00Tiempo de preparación 15:00–16:30 más
- Días de cierre
- Todos los domingos
-
16
En Gachang-ro 155-gil, Gachang-myeon, Dalseong-gun, sirve jeongsik de arroz, jeongsik de kongguksu y shabu de tofu. Abre 10:40–18:00 entre semana y 10:40–18:30 los fines de semana, con una pausa de preparación 15:00–16:00, y cierra todos los lunes y el primer y el tercer martes de cada mes.
- Platos estrella
- Bap-jeongsik
- Horario
- Días laborables 10:40–18:00Tiempo de preparación 15:00–16:00 más
- Días de cierre
- Todos los lunes / El primer y el tercer martes de cada mes
Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1
Preguntas frecuentes
¿Qué restaurantes de hanjeongsik de Daegu tienen salas para ir con los padres?
Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang, en Pagye-ro, Dong-gu, tiene una sala de grupo para 40 personas y salas privadas para familias. Honamjeong Hanjeongsik, en Deuran-ro, Suseong-gu, tiene salas individuales, y Midam, en Jincheon-dong, Dalseo-gu, tiene salas grandes y pequeñas. Los tres tienen aparcamiento. Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang cierra todos los miércoles, Midam cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok y Honamjeong Hanjeongsik abre todos los días del año.
¿Se puede comer hanjeongsik en Daegu los lunes?
Sí. De los 16 restaurantes de hanjeongsik y jeongsik de esta guía, 13 abren también los lunes. Los 2 que cierran todos los lunes son Sanchae Sikdang, a la entrada del Teleférico del Monte Palgongsan, y Hayan Jip, en Gachang-myeon, Dalseong-gun. Gohyang Chabatgol, Babeul Jitda, Namdo Myeongga, Cheongdam-dong y Honamjeong Hanjeongsik abren todos los días del año, sea cual sea el día de la semana.
¿Dónde se puede comer un jeongsik de deodeok en Daegu?
Son 4 lugares. Deodeok Goeul, en Pagye-ro, Dong-gu, sirve jeongsik Goeul y tteokgalbi de deodeok, y cierra todos los jueves. Suban, en Apsansunhwan-ro, Nam-gu, sirve jeongsik de deodeok en olla de piedra. Geosan Igane Deodeokbap, en Seobyeon-dong, Buk-gu, sirve jeongsik de galbitang con deodeok. Aegittongpul, en Songhyeon-dong, Dalseo-gu, sirve la hansang de seokgalbi + deodeok a la parrilla y cierra todos los domingos.
Fuente: Organización de Turismo de Corea TourAPI