RatgeberHanjeongsik und Jeongsik
Wo isst man in Daegu Hanjeongsik und Jeongsik-Gedecke?
In Daegu servieren 16 der 300 Restaurants auf dieser Website Hanjeongsik oder Jeongsik-Gedecke.
5 davon liegen in Dong-gu am Fuß des Palgongsan, an der Palgongsan-ro und der Pagye-ro. Als Menü servieren 2 Restaurants, Namdo Myeongga und Cheongdam-dong, Deodeok-Gerichte bieten 4, Gulbi-Hansang oder Jeongsik bieten 3. 13 Restaurants haben auch am Montag geöffnet, davon sind 5 ganzjährig geöffnet. Bei allen 16 beginnt der Wert für Parken mit „möglich“.
Die 16 Orte in diesem RatgeberVollständige Liste
- Typische Gerichte
- Pumgyeok-Menü
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Typische Gerichte
- Namul-Topfreis-Set
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:30 (15:00–17:00 Pausenzeit)
- Typische Gerichte
- Chabatgol-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- 11:30–20:00Vorbereitungszeit 15:00–16:00 mehr
- Typische Gerichte
- Frühlings-Hanjeongsik-Set für 1 Person
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Letzte Bestellung 20:00
- Typische Gerichte
- Sanchae-Bibimbap (Bibimbap mit Bergkräutern)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 16:00–17:00 mehr
- Typische Gerichte
- Goeul-Menü (Goeul-Jeongsik)
- Öffnungszeiten
- 11:20–21:30 (Pause 15:00–16:30)
- Typische Gerichte
- Jeyuk-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Letzte Bestellung 20:20
- Typische Gerichte
- Kodari-Yangnyeom-Gui-Menü (mit Würzsauce gegrillter Kodari)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00
- Typische Gerichte
- Gondeure-Reis-Menü im Steintopf
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00 (letzte Bestellung 20:30)
- Typische Gerichte
- Deodeok-Galbitang-Menü (Rippensuppe)
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Typische Gerichte
- Hanjeongsik
- Öffnungszeiten
- 09:30–21:30
- Typische Gerichte
- Hanu-Samhap-Hansang
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:30Vorbereitungszeit 15:00–17:00
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Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 1, KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt)
Von den 16 Restaurants liegen 5 in Dong-gu am Fuß des Palgongsan, und je 3 liegen in Suseong-gu und Dalseo-gu
- Unter den 300 Restaurants in Daegu auf dieser Website (Cafés und Bäckereien eingeschlossen) wurden koreanische Restaurants gezählt.
- Bei ihnen kommen in Hauptangebot oder Speisekarte Hanjeongsik, Hansang, Bapsang, Bansang oder „Jeongsik“ vor.
- Das sind 16. Restaurants mit Hoe-Jeongsik oder Gukbap als Hauptangebot wurden nicht gezählt.
- Die 5 in Dong-gu liegen alle an der Palgongsan-ro und der Pagye-ro: Gohyang Chabatgol in Songjeong-dong, Babeul Jitda in Deokgok-dong, Sanchae Sikdang in Yongsu-dong am Eingang der Palgongsan-Seilbahn sowie Deodeok Goeul und Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang an der Pagye-ro.
- Von den 3 in Suseong-gu liegen Namdo Myeongga und Honamjeong Hanjeongsik an der Deuran-ro und Cheongdam-dong an der Manchon-ro 8-gil.
- Die 3 in Dalseo-gu sind Dongi Sikdang an der Hansil-ro 6-gil, Midam in Jincheon-dong, rund 640 m Luftlinie vom Arboretum Daegu entfernt, und Aegittongpul an der Apsansunhwan-ro in Songhyeon-dong.
- In Nam-gu gibt es Mulbegi Hanjeongsik an der Jungang-daero 51-gil und Suban an der Apsansunhwan-ro.
- In Buk-gu gibt es Geosan Igane Deodeokbap in Seobyeon-dong und Jipbap Amijeong in Sangyeok-dong.
- In Dalseong-gun gibt es 1 Restaurant, Hayan Jip an der Gachang-ro 155-gil in Gachang-myeon.
- In Jung-gu, Seo-gu und Gunwi-gun gibt es keines.
- Typische Gerichte
- Dongi-Menü (Hanjeongsik)
- Öffnungszeiten
- 10:30–21:00
- Typische Gerichte
- Sohye-Menü
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:30 mehr
- Typische Gerichte
- Borigulbi-Hansang
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:00–16:30 mehr
- Typische Gerichte
- Bap-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- Werktags 10:40–18:00Vorbereitungszeit 15:00–16:00 mehr
Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt)
- Gohyang ChabatgolÖffnungszeiten 11:30–20:00
- Deodeok Goeul
- Namdo MyeonggaTypische Gerichte Pumgyeok-Menü
- Honamjeong HanjeongsikÖffnungszeiten 11:30–21:30
- Cheongdam-dong
- Suban
- Geosan Igane DeodeokbapÖffnungszeiten 11:30–21:00
- Jipbap AmijeongTypische Gerichte Hanjeongsik
Die Gedecke gliedern sich in Menü und Hansang, Deodeok, Topfreis und Gondeure sowie Gulbi
- Als Menü servieren 2 Restaurants.
- Das Namdo Myeongga an der Deuran-ro in Suseong-gu bietet das Pumgyeok-Menü, das Gyeokjo-Menü und das Gilzo-Menü sowie Myeongga-Bapsang und Namdo-Bapsang.
- Das Cheongdam-dong in Manchon-dong bietet das Hwa-Menü, das Hyang-Menü und ein Abalone-Hansang.
- Das Hwa-Menü im Cheongdam-dong kann man nur werktags zum Mittagessen bestellen.
- Das Honamjeong Hanjeongsik an der Deuran-ro serviert Hanu-Samhap-Hansang, Gulbi-Damgeun-Hansang, Haedeul-Hansang und Jukjuk-Hansang.
- Die Reihenfolge ist Vorspeise, Hauptgericht und Reismahlzeit, dazu kommt ein Dessert.
- Deodeok-Gerichte gibt es in 4 Restaurants.
- Das sind Deodeok Goeul (Goeul-Jeongsik, Deodeok-Tteok-Galbi, Deodeok-Yukhoe), Suban (Dolsot-Deodeok-Jeongsik, Deodeok-Gui), Geosan Igane Deodeokbap (Deodeok-Galbitang-Jeongsik, Deodeok-Yukhoe-Bibimbap-Jeongsik) und Aegittongpul (Hansang mit Seok-Galbi und Deodeok-Gui).
- Reis aus dem Steintopf oder Kessel servieren 3 Restaurants: Mulbegi Hanjeongsik (Gondeure-Dolsot-Jeongsik, Yeongyang-Dolsot-Jeongsik), Suban (Dolsot-Gondeure-Bap-Jeongsik) und Cheongdam-dong (Namul-Solbap-Jeongsik).
- Gulbi servieren 3 Restaurants: Aegittongpul (Bori-Gulbi-Hansang), Midam (Bori-Gulbi-Hanjeongsik) und Honamjeong Hanjeongsik (Gulbi-Damgeun-Hansang).
- Außerdem bietet Gohyang Chabatgol das Chabatgol-Jeongsik mit geschmorter Makrele, geschmortem Pollack, Bossam und Namul.
- Babeul Jitda bietet ein Hanjeongsik-Set für 1 Person, das mit den Jahreszeiten wechselt.
- Dongi Sikdang bietet das Dongi-Jeongsik mit gesalzener Makrele aus Andong.
- Sanchae Sikdang bietet Sanchae-Bibimbap, bei dem man 7 Sorten Namul mit Würzsojasauce mischt, und den Sanchae-Gesundheits-Naturtisch.
- Hayan Jip in Dalseong-gun bietet Bap-Jeongsik, Kongguksu-Jeongsik und Tofu-Shabu.
- Namdo MyeonggaTypische Gerichte Pumgyeok-Menü
- Cheongdam-dong
- Honamjeong HanjeongsikÖffnungszeiten 11:30–21:30
- Deodeok Goeul
- Suban
- Geosan Igane DeodeokbapÖffnungszeiten 11:30–21:00
- AegittongpulÖffnungszeiten 11:00–21:00
- MidamTypische Gerichte Sohye-Menü
- Gohyang ChabatgolÖffnungszeiten 11:30–20:00
- Dongi SikdangÖffnungszeiten 10:30–21:00
- Hayan JipTypische Gerichte Bap-Jeongsik
13 Restaurants haben auch am Montag geöffnet, jeden Montag Ruhetag haben nur Sanchae Sikdang und Hayan Jip, also 2
- Als Ruhetag steht „ganzjährig geöffnet“ bei 5 Restaurants: Gohyang Chabatgol, Babeul Jitda, Namdo Myeongga, Cheongdam-dong und Honamjeong Hanjeongsik.
- Nur an den Feiertagen von Seollal und Chuseok oder an Festtagen geschlossen sind Suban, Jipbap Amijeong und Midam.
- Einen festen Wochentag als Ruhetag haben Deodeok Goeul (jeden Donnerstag), Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang und Dongi Sikdang (jeden Mittwoch), Aegittongpul (jeden Sonntag), Mulbegi Hanjeongsik (jeden zweiten Sonntag) und Sanchae Sikdang (jeden Montag).
- Auch das Hayan Jip hat feste Ruhetage (jeden Montag sowie am ersten und dritten Dienstag jedes Monats).
- Deshalb haben 13 Restaurants am Montag geöffnet.
- Geosan Igane Deodeokbap hat keinen Wert für den Ruhetag und wurde bei keiner Seite mitgezählt.
- Am Sonntag haben 2 Restaurants Ruhetag, Aegittongpul (jede Woche) und Mulbegi Hanjeongsik (jede zweite Woche).
- Die übrigen 14 haben am Sonntag geöffnet.
- Hayan JipTypische Gerichte Bap-Jeongsik
- Gohyang ChabatgolÖffnungszeiten 11:30–20:00
- Namdo MyeonggaTypische Gerichte Pumgyeok-Menü
- Cheongdam-dong
- Honamjeong HanjeongsikÖffnungszeiten 11:30–21:30
- Suban
- Jipbap AmijeongTypische Gerichte Hanjeongsik
- MidamTypische Gerichte Sohye-Menü
- Deodeok Goeul
- Dongi SikdangÖffnungszeiten 10:30–21:00
- AegittongpulÖffnungszeiten 11:00–21:00
- Geosan Igane DeodeokbapÖffnungszeiten 11:30–21:00
Die Restaurants öffnen meist zwischen 11:00 und 11:30, keines hat bis 22:00 geöffnet
- Am frühesten öffnen Jipbap Amijeong in Sangyeok-dong in Buk-gu (09:30–21:30) und Dongi Sikdang in Dalseo-gu (10:30–21:00).
- Hayan Jip in Dalseong-gun öffnet um 10:40, die übrigen 13 öffnen 11:00–11:30.
- Am frühesten schließt Hayan Jip werktags um 18:00 und am Wochenende um 18:30, danach folgt Gohyang Chabatgol um 20:00 (letzte Bestellung 19:30).
- 5 Restaurants schließen um 21:30, keines hat bis 22:00 oder länger geöffnet.
- 10 Restaurants machen nachmittags eine Pause (Ruhezeit, Break Time), bei 8 davon beginnt sie um 15:00.
- Das Midam öffnet am Wochenende ohne Pause.
- Bei allen 16 beginnt der Wert für Parken mit „möglich“.
- Bei 6 davon ist Parken kostenlos: Deodeok Goeul, Sanchae Sikdang, Mulbegi Hanjeongsik, Jipbap Amijeong, Midam und Aegittongpul.
- Einen Wert für Reservierung haben 2 Restaurants, Deodeok Goeul (Telefon 053-985-5700) und Cheongdam-dong.
- Für Gruppen hat Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang einen Gruppenraum für 40 Personen und private Räume für Familien.
- Das Honamjeong Hanjeongsik hat einzelne Räume und das Midam große und kleine Räume.
- Jipbap AmijeongTypische Gerichte Hanjeongsik
- Dongi SikdangÖffnungszeiten 10:30–21:00
- Hayan JipTypische Gerichte Bap-Jeongsik
- Gohyang ChabatgolÖffnungszeiten 11:30–20:00
- MidamTypische Gerichte Sohye-Menü
- Deodeok Goeul
- AegittongpulÖffnungszeiten 11:00–21:00
- Cheongdam-dong
- Honamjeong HanjeongsikÖffnungszeiten 11:30–21:30
Die 16 Orte in diesem Ratgeber
-
1
In Songjeong-dong in Dong-gu an der Palgongsan-ro gibt es das Chabatgol-Jeongsik mit geschmorter Makrele, geschmortem Pollack, Bossam und Namul. Ganzjährig 11:30–20:00 geöffnet, 15:00–16:00 ist Pause.
- Typische Gerichte
- Chabatgol-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- 11:30–20:00Vorbereitungszeit 15:00–16:00 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
2
In Deokgok-dong in Dong-gu an der Palgongsan-ro 9-gil gibt es ein Hanjeongsik-Set für 1 Person im Frühling, Sommer, Herbst und Winter. Ganzjährig 11:00–21:00 geöffnet (letzte Bestellung 20:00).
- Typische Gerichte
- Frühlings-Hanjeongsik-Set für 1 Person
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Letzte Bestellung 20:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
3
An der Palgongsan-ro 185-gil am Eingang der Palgongsan-Seilbahn gibt es Sanchae-Bibimbap, den Sanchae-Gesundheits-Naturtisch und Neungi-Pilz-Jeongol. Geöffnet 11:00–21:00, jeden Montag Ruhetag, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Sanchae-Bibimbap (Bibimbap mit Bergkräutern)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 16:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Jeden Montag
-
4
Deodeok-Restaurant an der Pagye-ro in Dong-gu mit Goeul-Jeongsik, Deodeok-Tteok-Galbi, Deodeok-Yukhoe und geräucherter Ente. Geöffnet 11:20–21:30, jeden Donnerstag Ruhetag, Reservierung telefonisch unter 053-985-5700 möglich.
- Typische Gerichte
- Goeul-Menü (Goeul-Jeongsik)
- Öffnungszeiten
- 11:20–21:30 (Pause 15:00–16:30)
- Ruhetage
- Jeden Donnerstag
-
5
In Jungdae-dong in Dong-gu an der Pagye-ro gibt es Jeyuk-Jeongsik, Jjukkumi-Jeongsik, Jeju-Hwanggejang-Jeongsik und Iseul-Bapsang. Geöffnet 11:00–21:00, jeden Mittwoch Ruhetag.
- Typische Gerichte
- Jeyuk-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Letzte Bestellung 20:20
- Ruhetage
- Jeden Mittwoch
-
6
In Nam-gu an der Jungang-daero 51-gil gibt es Kodari-Yangnyeom-Gui-Jeongsik, Gondeure-Dolsot-Jeongsik, Hanu-Bulgogi-Jeongsik und Galbijjim-Jeongsik. Geöffnet 11:00–21:00, jeden zweiten Sonntag Ruhetag, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Kodari-Yangnyeom-Gui-Menü (mit Würzsauce gegrillter Kodari)
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00
- Ruhetage
- Jeden zweiten Sonntag im Monat
-
7
In Nam-gu an der Apsansunhwan-ro gibt es Dolsot-Gondeure-Bap-Jeongsik, Dolsot-Deodeok-Jeongsik und Pilz-Cheonggukjang-Jeongol. Geöffnet 11:00–21:00 (letzte Bestellung 20:30), Ruhetag an den Feiertagen von Seollal und Chuseok.
- Typische Gerichte
- Gondeure-Reis-Menü im Steintopf
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00 (letzte Bestellung 20:30)
- Ruhetage
- Feiertage zu Seollal und Chuseok
-
8
In Seobyeon-dong in Buk-gu an der Igok-gil gibt es Deodeok-Galbitang-Jeongsik, Deodeok-Yukhoe-Bibimbap-Jeongsik und scharfes Galbijjim. Geöffnet 11:30–21:00, 15:00–17:00 ist Pause.
- Typische Gerichte
- Deodeok-Galbitang-Menü (Rippensuppe)
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Nicht angegeben
-
9
Hanjeongsik-Restaurant in Sangyeok-dong in Buk-gu an der Yutongdanji-ro 8-gil, das auch Bulgogi-Jeongsik, Bibimbap und gegrillte Makrele anbietet. Geöffnet 09:30–21:30, nur an den Festtagen geschlossen, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Hanjeongsik
- Öffnungszeiten
- 09:30–21:30
- Ruhetage
- Traditionelle Feiertage
-
10
In Dusan-dong in Suseong-gu an der Deuran-ro gibt es das Pumgyeok-Menü, das Gyeokjo-Menü und das Gilzo-Menü sowie Myeongga-Bapsang und Namdo-Bapsang. Ganzjährig 11:00–21:00 geöffnet, 15:00–17:00 ist Pause.
- Typische Gerichte
- Pumgyeok-Menü
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:00–17:00 mehr
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
11
In Suseong-gu an der Manchon-ro 8-gil gibt es das Namul-Solbap-Jeongsik, ein Abalone-Hansang, das Hwa-Menü und das Hyang-Menü. Ganzjährig 11:30–21:30 geöffnet, Reservierung und Mitnehmen sind möglich.
- Typische Gerichte
- Namul-Topfreis-Set
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:30 (15:00–17:00 Pausenzeit)
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
12
In Suseong-gu an der Deuran-ro gibt es Hanu-Samhap-Hansang, Gulbi-Damgeun-Hansang, Haedeul-Hansang und Jukjuk-Hansang. Ganzjährig 11:30–21:30 geöffnet, 15:00–17:00 ist Pause.
- Typische Gerichte
- Hanu-Samhap-Hansang
- Öffnungszeiten
- 11:30–21:30Vorbereitungszeit 15:00–17:00
- Ruhetage
- Ganzjährig geöffnet
-
13
In Dalseo-gu an der Hansil-ro 6-gil gibt es das Dongi-Jeongsik (Hanjeongsik), das mit gesalzener Makrele aus Andong und Beilagen serviert wird. Geöffnet 10:30–21:00, jeden Mittwoch Ruhetag.
- Typische Gerichte
- Dongi-Menü (Hanjeongsik)
- Öffnungszeiten
- 10:30–21:00
- Ruhetage
- Jeden Mittwoch
-
14
In Jincheon-dong in Dalseo-gu an der Sanghwa-ro 9-gil gibt es das Sohye-Jeongsik, das Inhyeon-Jeongsik, das Yeheon-Jeongsik und Bori-Gulbi-Hanjeongsik. Geöffnet 11:00–21:30, Ruhetag an den Feiertagen von Seollal und Chuseok, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Sohye-Menü
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:30 mehr
- Ruhetage
- Feiertage zu Seollal und Chuseok
-
15
In Songhyeon-dong in Dalseo-gu an der Apsansunhwan-ro gibt es Bori-Gulbi-Hansang, ein Hansang mit Seok-Galbi und Deodeok-Gui und ein Hansang mit handgemachtem Tteok-Galbi. Geöffnet 11:00–21:00, jeden Sonntag Ruhetag, Parken ist kostenlos.
- Typische Gerichte
- Borigulbi-Hansang
- Öffnungszeiten
- 11:00–21:00Vorbereitungszeit 15:00–16:30 mehr
- Ruhetage
- Jeden Sonntag
-
16
In Gachang-myeon in Dalseong-gun an der Gachang-ro 155-gil gibt es Bap-Jeongsik, Kongguksu-Jeongsik und Tofu-Shabu. Werktags 10:40–18:00 und am Wochenende 10:40–18:30 geöffnet, 15:00–16:00 ist Pause, Ruhetag jeden Montag sowie am ersten und dritten Dienstag jedes Monats.
- Typische Gerichte
- Bap-Jeongsik
- Öffnungszeiten
- Werktags 10:40–18:00Vorbereitungszeit 15:00–16:00 mehr
- Ruhetage
- Jeden Montag / Jeden ersten und dritten Dienstag im Monat
Fotos: Koreanische Tourismusorganisation · KOGL Typ 3 (Änderungen untersagt), KOGL Typ 1
Häufige Fragen
Welche Hanjeongsik-Restaurants in Daegu haben Räume, in die man mit den Eltern gehen kann?
Das Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang an der Pagye-ro in Dong-gu hat einen Gruppenraum für 40 Personen und private Räume für Familien. Das Honamjeong Hanjeongsik an der Deuran-ro in Suseong-gu hat einzelne Räume und das Midam in Jincheon-dong in Dalseo-gu große und kleine Räume. Bei allen drei ist Parken möglich. Das Jeonnongbuui Pulkkot Bapsang hat jeden Mittwoch Ruhetag, das Midam an den Feiertagen von Seollal und Chuseok, das Honamjeong Hanjeongsik ist ganzjährig geöffnet.
Kann man in Daegu am Montag Hanjeongsik essen?
Ja. Von den 16 Restaurants für Hanjeongsik und Jeongsik in diesem Leitfaden haben 13 auch am Montag geöffnet. Jeden Montag Ruhetag haben nur 2: Sanchae Sikdang am Eingang der Palgongsan-Seilbahn und Hayan Jip in Gachang-myeon in Dalseong-gun. Gohyang Chabatgol, Babeul Jitda, Namdo Myeongga, Cheongdam-dong und Honamjeong Hanjeongsik sind ganzjährig geöffnet und haben unabhängig vom Wochentag geöffnet.
Wo kann man in Daegu ein Deodeok-Jeongsik essen?
In 4 Restaurants. In Dong-gu ist es Deodeok Goeul an der Pagye-ro (Goeul-Jeongsik, Deodeok-Tteok-Galbi, jeden Donnerstag Ruhetag). In Nam-gu ist es Suban an der Apsansunhwan-ro (Dolsot-Deodeok-Jeongsik). In Buk-gu ist es Geosan Igane Deodeokbap in Seobyeon-dong (Deodeok-Galbitang-Jeongsik). In Dalseo-gu ist es Aegittongpul in Songhyeon-dong (Hansang mit Seok-Galbi und Deodeok-Gui, jeden Sonntag Ruhetag).
Quelle: TourAPI der Koreanischen Tourismusorganisation