DaegugakInformación de viaje de Daegu
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El tiempo: Jung-gu, Daegu
Ilustración: Mesa de madera vista desde arriba con carne en una parrilla redonda, una cesta de hojas de lechuga, pequeños acompañamientos y dos manos preparando un rollito

GuíasCarne a la parrilla

¿Dónde se come en Daegu carne a la parrilla, como hanwoo, galbi de cerdo y samgyeopsal?

Los restaurantes de carne a la parrilla de Daegu que figuran en este sitio son 38: 10 en Dong-gu, 10 en Suseong-gu, 5 en Dalseong-gun, 4 en Buk-gu, 4 en Dalseo-gu, 3 en Jung-gu y 2 en Gunwi-gun.

Según el plato principal, 14 son de hanwoo y cortes de ternera (7 en Suseong-gu), 10 de cerdo, como samgyeopsal y galbi de cerdo, 4 de pato, 4 de dakgalbi y 6 de otras parrilladas. Los 10 de Dong-gu están todos en las calles hacia el Monte Palgongsan. De los 38, 31 abren los lunes y 24 abren hasta las 22:00 o más tarde.

Los 38 lugares de esta guíaLista completa

  1. Gugil Saenggalbi

    Restaurante · Jung-gu, Dongsan-dong

    Platos estrella
    Teuk saenggalbi de hanwoo (galbi fresco especial)
    Horario
    11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00 más

  2. Daeha Dakgalbi

    Restaurante · Jung-gu, Gongpyeong-dong

    Platos estrella
    Dakgalbi
    Horario
    11:00–21:00 más

  3. Taeneung Jip

    Restaurante · Jung-gu, Suchang-dong

    Platos estrella
    Bulgogi de cerdo
    Horario
    16:20–03:20

  4. Dongbong

    Restaurante · Dong-gu, Baegan-dong

    Platos estrella
    Galbi de cerdo hando con adobo
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más

  5. Myeongsan Hanu Sigyuk Sikdang

    Restaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    Platos estrella
    Carne de costilla especial de hanwoo 1++
    Horario
    11:30–21:30Tiempo de preparación 15:30–16:00 más

  6. Miso Palgong Hanu

    Restaurante · Dong-gu

    Platos estrella
    Carne de costilla de hanu (hanu galbisal)
    Horario
    11:20–22:00Último pedido 21:00) más

  7. Tapgol Sikdang

    Restaurante · Dong-gu

    Platos estrella
    Pato de azufre ahumado
    Horario
    11:30–21:00 (descanso 15:30–16:30)

  8. Palgong Noeul

    Restaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    Platos estrella
    Samgyeopsal
    Horario
    11:00–22:00Último pedido 21:00

  9. Palgongsan Dakgalbi

    Restaurante · Dong-gu, Jimyo-dong

    Platos estrella
    Cheolpan dakgalbi
    Horario
    11:00–21:0014:00–16:30 más

  10. Palgongsan Jangjak Gui

    Restaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    Platos estrella
    Jangjak-gui variado
    Horario
    11:30–22:30Último pedido 21:00

  11. Palgong Cham Hanu Amso Masil

    Restaurante · Dong-gu

    Platos estrella
    Galbi-sal
    Horario
    10:00–21:00 (último pedido 20:30)

  12. Haneulcheonttaji sede central

    Restaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    Platos estrella
    Pato fresco asado al carbón
    Horario
    10:00–21:00Último pedido 20:00
  13. 26 másVer la lista completa

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)

Este sitio recoge 38 restaurantes de carne a la parrilla, con 10 en Dong-gu y 10 en Suseong-gu

  • Esta guía cuenta los restaurantes coreanos cuyo valor de plato principal incluye palabras como hanwoo, lomo alto, carne de costilla, samgyeopsal, cuello de cerdo, galbi de cerdo, pato, dakgalbi, brasas de carbón y parrillada a leña.
  • Son 38 de los 300 restaurantes de Daegu que figuran en este sitio.
  • Se dejaron fuera 9 lugares cuyo plato principal es jjimgalbi, makchang, gopchang, daechang, carne cruda o anguila, o una mesa completa.
  • El jjimgalbi, el makchang y el mungtigi se tratan en la guía «Daegu 10 Mi».
  • También se dejó fuera Gosong Galbijjim (sede principal), en Jung-gu, cuyo plato principal es el galbi de cerdo estofado, porque no se asa.
  • Por distrito, Dong-gu tiene 10, Suseong-gu 10, Dalseong-gun 5, Buk-gu 4, Dalseo-gu 4, Jung-gu 3 y Gunwi-gun 2.
  • Seo-gu y Nam-gu no tienen ningún lugar cuyo plato principal sea carne a la parrilla.
  • De las 38, 31 abren los lunes, 21 abren todos los días del año, 24 abren hasta las 22:00 o más tarde y 34 tienen aparcamiento.
  • Según el plato principal, 14 son de hanwoo y cortes de ternera, 10 de cerdo, 4 de pato y 4 de dakgalbi.
  • Otros 6 son otras parrilladas, como la de leña, el bulgogi a la parrilla de alambre, la de brasas de carbón y el galbi sazonado.

Hay 14 lugares donde se asa hanwoo y 7 están en Suseong-gu

  • En Suseong-gu asan hanwoo Seungjeongwon Hanu, en Deuran-ro, Sang-dong (kkotdeungsim, 11:30–23:00), y Haedeok Hanu, en Dongdaegu-ro (jumeoksi, 16:00–23:00 entre semana y 10:30–22:00 los fines de semana).
  • También lo asan Asadara, en Yonghak-ro (hanwoo a las brasas de carbón), Uyeon 1972, en Hwanggeum-dong (lomo alto), y Hanu Omakase Deou, en Suseong-dong 3-ga.
  • Los dos últimos son Salmannaneun Jip, en Jung-dong (carne de costilla fresca), y Cheongtong Hanu Sigyuk Sikdang, en Dusan-dong (jumeoksi de anchang de hanwoo).
  • En el lado de Palgongsan, en Dong-gu, hay 3: Myeongsan Hanu Sigyuk Sikdang (carne de costilla especial de hanwoo 1++), Miso Palgong Hanu (carne de costilla de hanwoo) y Palgong Cham Hanu Amso Masil (carne de costilla).
  • También asan hanwoo Gugil Saeng Galbi, en Jung-gu (galbi fresco especial de hanwoo), y Oneul Jabeun So (sucursal de Chilgok en Daegu), en Buk-gu (kkotdeungsim de hanwoo).
  • Los 2 lugares de Gunwi-gun tienen el hanwoo como plato principal.
  • Son Gunwi Chamjoeun Hanu Jikpanjang, en Gandong Yuwonji-gil, Hyoryeong-myeon (hanwoo, 11:00–21:00), y Usarang Hanu Maeul, en Dogun-ro (hanwoo para asar, 10:00–21:00).
  • De los 14, 13 abren los lunes.
  • Los que tienen un día de cierre semanal son Cheongtong Hanu Sigyuk Sikdang, que cierra los domingos, y Usarang Hanu Maeul, que cierra los lunes (los martes si el lunes es festivo).
  • Salmannaneun Jip, Uyeon 1972, Hanu Omakase Deou, Asadara y Gugil Saeng Galbi tienen una pausa de preparación de 15:00–17:00.

  1. Seungjeongwon Hanu

    Restaurante · Suseong-gu, Sang-dong

    Platos estrella
    Kkotdeungsim
    Horario
    11:30–23:00Último pedido 21:30

  2. Haedeok Hanu

    Restaurante · Suseong-gu

    Platos estrella
    Jumeoksi
    Horario
    Días laborables 16:00–23:00Fines de semana 10:30–22:00

  3. Asadara

    Restaurante · Suseong-gu

    Platos estrella
    Hanu a la parrilla de carbón
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00

  4. Uyeon 1972

    Restaurante · Suseong-gu, Hwanggeum-dong

    Platos estrella
    Deungsim
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más

  5. Hanu Omakase Deou

    Restaurante · Suseong-gu, Suseong-dong 3-ga

    Platos estrella
    Omakase de hanu
    Horario
    11:30–23:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más

  6. Salmannaneun Jip

    Restaurante · Suseong-gu, Jung-dong

    Platos estrella
    Carne de costilla fresca (galbisal)
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más

  7. Cheongtong Hanu Sigyuk Sikdang

    Restaurante · Suseong-gu, Dusan-dong

    Platos estrella
    Hanu anchang jumeoksi
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:30–17:00

  8. Gunwi Chamjoeun Hanu Jikpanjang

    Restaurante · Gunwi-gun, Hyoryeong-myeon

    Platos estrella
    Hanwoo
    Horario
    11:00–21:00Último pedido entre semana 20:00 más

  9. Usarang Hanu Maeul

    Restaurante · Gunwi-gun

    Platos estrella
    Hanu para asar
    Horario
    10:00–21:00

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 1, KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)

Hay 10 lugares donde se asan samgyeopsal y galbi de cerdo, y 6 abren hasta las 23:00 o más tarde

  • En Dalseo-gu asan cerdo Gim Ba-u Samgyeopsal, en Songhyeon-dong (samgyeopsal, 11:00–23:00), y Dwaeji Man (sede principal), en Sangin-dong (panceta a la sal, 11:30–01:00).
  • En Suseong-gu lo asan Wonjo Asamgyeop (sede principal), en Manchon-dong (asamgyeop, de martes a domingo 14:00–24:00), y Myeongdong Dwaeji Hanmari, en Beomeo-dong (galbi de cerdo, 12:00–22:30).
  • Palgongsan Maek, en Buk-gu, sirve galbi de cerdo madurado con fruta 11:00–23:00, y Taeneung Jip, en Jung-gu, sirve bulgogi de cerdo 16:20–03:20.
  • En Dong-gu, Dongbong, en Baegan-dong (galbi de cerdo sazonado Handon), y Palgong Noeul, en Songjeong-dong (samgyeopsal y cuello de cerdo negro de Jirisan), están en el lado de Palgongsan.
  • En Dalseong-gun, Goguryeo Sutbul Galbi, en Myeongcheon-ro, Hwawon-eup, sirve galbi de cerdo 16:00–23:00, y Jeongmine Sikdang, en Heolti-ro 2-gil, Gachang-myeon, sirve bulgogi de cerdo 11:00–20:00.
  • Taeneung Jip tiene días de cierre irregulares, por lo que se consultan por teléfono (053-252-1817).
  • Myeongdong Dwaeji Hanmari cierra el tercer martes de cada mes, Goguryeo Sutbul Galbi cierra todos los lunes y en las vacaciones de Seollal y Chuseok, y Jeongmine Sikdang cierra todos los domingos.
  • Los otros 6 abren todos los días del año.

  1. Myeongdong Dwaeji Hanmari

    Restaurante · Suseong-gu, Beomeo-dong

    Platos estrella
    Galbi de cerdo
    Horario
    12:00–22:30

  2. Palgongsan Maek

    Restaurante · Buk-gu, Taejeon-dong

    Platos estrella
    Costillas de cerdo maduradas con fruta
    Horario
    11:00–23:00

  3. Goguryeo Sutbul Galbi

    Restaurante · Dalseong-gun, Hwawon-eup

    Platos estrella
    Galbi de cerdo
    Horario
    16:00–23:00Último pedido 22:00

  4. Jeongmine Sikdang

    Restaurante · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Platos estrella
    Bulgogi de cerdo
    Horario
    11:00–20:00

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)

Los 10 lugares de Dong-gu están en las calles hacia el Monte Palgongsan, con locales de pato y de parrillada a leña

  • Los 10 restaurantes de carne a la parrilla de Dong-gu están en Palgong-ro, Palgongsan-ro, Pagye-ro, Seochon-ro y Donghwasa 2-gil.
  • Haneulcheonttaji (sede principal), con pato fresco a las brasas de carbón, y Hwangto Sigoljip, con bulgogi de pato sazonado, tienen el pato como plato principal.
  • Tapgol Sikdang, en Donghwasa 2-gil, también lo tiene, con pato de azufre ahumado y barbacoa con leña de roble.
  • Palgongsan Jangjak Gui sirve pato, samgyeopsal y costillas de cerdo en una parrillada mixta a leña.
  • Haneulcheonttaji (sede principal) cierra todos los lunes, Hwangto Sigoljip todos los jueves y Palgongsan Jangjak Gui todos los martes (abre si es festivo).
  • El valor de los días de cierre de Tapgol Sikdang es «lunes de semanas alternas, martes».
  • Se puede reservar en Palgongsan Jangjak Gui, Tapgol Sikdang, Haneulcheonttaji (sede principal) y Miso Palgong Hanu.
  • Los lugares turísticos y los demás restaurantes del Monte Palgongsan están en la guía «Monte Palgongsan».

  1. Hwangto Sigoljip

    Restaurante · Dong-gu, Jungdae-dong

    Platos estrella
    Bulgogi de pato sazonado
    Horario
    10:00–21:40

De los 5 lugares de Dalseong-gun, 3 están en Gachang-myeon, y los 2 de Gunwi-gun sirven hanwoo

  • De los 5 restaurantes de carne a la parrilla de Dalseong-gun, 3 están en Gachang-myeon: Gachang Dakgalbi, Saengsujeong y Jeongmine Sikdang.
  • Gachang Dakgalbi sirve dakgalbi 11:00–20:30 y tiene una pausa de preparación 15:00–16:30 entre semana.
  • Saengsujeong sirve carne a las brasas de carbón y Jeongmine Sikdang sirve bulgogi de cerdo y bulgogi de pollo.
  • Goguryeo Sutbul Galbi, en Myeongcheon-ro, Hwawon-eup, sirve galbi de cerdo, samgyeopsal fresca y hangjeongsal 16:00–23:00 (último pedido 22:00).
  • Gilmok Garden, en Hyuyangnim-gil, Yuga-eup, sirve baeksuk de pato hanbang con neungi y bulgogi de pato fresco 10:00–22:00 todos los días del año.
  • En Gunwi-gun, Gunwi Chamjoeun Hanu Jikpanjang, en Hyoryeong-myeon (abre todos los días del año; último pedido 20:00 entre semana y 19:20 los fines de semana), sirve hanwoo para asar.
  • Usarang Hanu Maeul, en Dogun-ro (cierra todos los lunes; el aparcamiento es gratuito), también lo sirve.

  1. Gachang Dakgalbi

    Restaurante · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Platos estrella
    Dakgalbi
    Horario
    11:00–20:3015:00–16:30 más

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios)

Hay 4 lugares de dakgalbi y 6 de otras parrilladas, como bulgogi a la parrilla de alambre y galbi sazonado

  • El dakgalbi se sirve en Daeha Dakgalbi, en Dongseong-ro 6-gil, Jung-gu (11:00–21:00, abre todos los días del año), y en Byeolmi Chuncheon Dakgalbi, en Dongam-ro 38-gil, Buk-gu (11:00–23:00, cierra todos los domingos).
  • También se sirve en Palgongsan Dakgalbi, en Pagye-ro, Dong-gu (dakgalbi de plancha, cierra todos los lunes), y en Gachang Dakgalbi, en Gachang-ro 119-gil, Gachang-myeon, Dalseong-gun (11:00–20:30, cierra todos los lunes).
  • Seomin Galbi, en Deuran-ro, Suseong-gu, tiene el galbi Gimjaedong como plato principal y abre todos los días del año 11:30–23:00.
  • En Dalseo-gu, el galbi Galbi Man de Galbi Man Daegu (sede principal), en Wolseong-dong, y el galbi sazonado de Gim Tae-geun Hanbang Yori, en Keunjang-ro, se sirven todos los días del año.
  • El aparcamiento de Gim Tae-geun Hanbang Yori es gratuito.
  • Jeonghwane House, en Chilseongnam-ro, Buk-gu, sirve bulgogi a la parrilla de alambre 10:00–21:00, cierra todos los domingos y no tiene aparcamiento.
  • Saengsujeong, en Urok 3-gil, Gachang-myeon, Dalseong-gun, sirve carne a las brasas de carbón con sabor picante o de salsa de soja, abre todos los días del año 11:00–21:30 y tiene aparcamiento gratuito.

  1. Byeolmi Chuncheon Dakgalbi

    Restaurante · Buk-gu

    Platos estrella
    Dakgalbi (pollo salteado)
    Horario
    11:00–23:00

  2. Seomin Galbi

    Restaurante · Suseong-gu, Dusan-dong

    Platos estrella
    Gimjaedong Galbi
    Horario
    11:30–23:00Último pedido 22:30

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1

24 lugares abren hasta las 22:00 o más tarde y Taeneung Jip abre hasta las 03:20

  • De los 38 lugares, 24 cierran a las 22:00 o más tarde y 13 cierran a las 23:00 o más tarde.
  • Los que abren pasada la medianoche son Taeneung Jip, en Jung-gu (16:20–03:20), y Dwaeji Man (sede principal), en Dalseo-gu (11:30–01:00, último pedido 00:30).
  • Wonjo Asamgyeop (sede principal), en Suseong-gu, cierra a las 24:00.
  • Tienen una pausa de preparación (break time) a mitad del horario 15 lugares.
  • Los 5 que cierran todos los lunes son Palgongsan Dakgalbi y Haneulcheonttaji (sede principal), en Dong-gu, Gachang Dakgalbi y Goguryeo Sutbul Galbi, en Dalseong-gun, y Usarang Hanu Maeul, en Gunwi-gun.
  • Abren los lunes 31 lugares.
  • Tienen aparcamiento 34, y Taeneung Jip y Jeonghwane House no lo tienen.

Los 38 lugares de esta guía

  1. 1

    Gugil SaenggalbiRestaurante · Jung-gu, Dongsan-dong

    En Gukchaebosang-ro, Dongsan-dong, asa galbi fresco especial de hanwoo, anchangsal de hanwoo y galbi sazonado. Abre todos los días del año, 11:30–21:30 (pausa de preparación 15:00–17:00, último pedido 20:30), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Teuk saenggalbi de hanwoo (galbi fresco especial)
    Horario
    11:30–21:30Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Gugil Saenggalbi, foto 1
  2. 2

    Daeha DakgalbiRestaurante · Jung-gu, Gongpyeong-dong

    Es una casa de dakgalbi en Dongseong-ro 6-gil que también sirve arroz frito y vísceras de pollo. Abre todos los días del año, 11:00–21:00 (pausa de preparación 15:30–17:00), y se reserva por teléfono (053-427-3331).

    Platos estrella
    Dakgalbi
    Horario
    11:00–21:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  3. 3

    Taeneung JipRestaurante · Jung-gu, Suchang-dong

    En Dalseong-ro 22-gil, Suchang-dong, sirve bulgogi de cerdo y udon 16:20–03:20. Los días de cierre son irregulares, por lo que se consultan por teléfono, y no se puede aparcar.

    Platos estrella
    Bulgogi de cerdo
    Horario
    16:20–03:20
    Días de cierre
    Cierre irregular: consulte por teléfono
    Taeneung Jip, foto 1
  4. 4

    DongbongRestaurante · Dong-gu, Baegan-dong

    En Palgong-ro, Baegan-dong, sirve galbi de cerdo sazonado Handon, makgui de hanwoo y samgyeopsal Handon. Abre todos los días del año, 11:30–22:00 (pausa de preparación 15:00–17:00), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Galbi de cerdo hando con adobo
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Dongbong, foto 1
  5. 5

    Myeongsan Hanu Sigyuk SikdangRestaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    En Seochon-ro, Songjeong-dong, asa carne de costilla especial de hanwoo 1++ y la acompaña con naengmyeon y doenjang jjigae. Abre 11:30–21:30, cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Carne de costilla especial de hanwoo 1++
    Horario
    11:30–21:30Tiempo de preparación 15:30–16:00 más
    Días de cierre
    Vacaciones de Seollal y Chuseok
    Myeongsan Hanu Sigyuk Sikdang, foto 1
  6. 6

    Miso Palgong HanuRestaurante · Dong-gu

    En Palgongsan-ro asa carne de costilla de hanwoo, kkotsal de hanwoo y salchisal de hanwoo. Abre todos los días del año, 11:20–22:00, el aparcamiento es gratuito y se puede reservar.

    Platos estrella
    Carne de costilla de hanu (hanu galbisal)
    Horario
    11:20–22:00Último pedido 21:00) más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Miso Palgong Hanu, foto 1
  7. 7

    Tapgol SikdangRestaurante · Dong-gu

    En Donghwasa 2-gil sirve pato de azufre ahumado y barbacoa con leña de roble. Abre 11:30–21:00, y el valor de los días de cierre es «lunes de semanas alternas, martes».

    Platos estrella
    Pato de azufre ahumado
    Horario
    11:30–21:00 (descanso 15:30–16:30)
    Días de cierre
    Un lunes de cada dos, martes
    Tapgol Sikdang, foto 1
  8. 8

    Palgong NoeulRestaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    En Seochon-ro, Songjeong-dong, sirve samgyeopsal, cuello de cerdo negro de Jirisan, galmaegisal y un pato entero. Abre todos los días del año, 11:00–22:00 (último pedido 21:00), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Samgyeopsal
    Horario
    11:00–22:00Último pedido 21:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Palgong Noeul, foto 1
  9. 9

    Palgongsan DakgalbiRestaurante · Dong-gu, Jimyo-dong

    Es un local de dakgalbi de plancha en Pagye-ro, Jimyo-dong. Abre 11:00–21:00 y cierra todos los lunes. Tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Cheolpan dakgalbi
    Horario
    11:00–21:0014:00–16:30 más
    Días de cierre
    Todos los lunes
    Palgongsan Dakgalbi, foto 1
  10. 10

    Palgongsan Jangjak GuiRestaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    En Seochon-ro, Songjeong-dong, sirve pato, samgyeopsal y costillas de cerdo en una parrillada mixta a leña. Abre 11:30–22:30 (último pedido 21:00), cierra todos los martes (abre si es festivo) y se puede reservar.

    Platos estrella
    Jangjak-gui variado
    Horario
    11:30–22:30Último pedido 21:00
    Días de cierre
    Todos los martes (si el martes es festivo, horario normal)
    Palgongsan Jangjak Gui, foto 1
  11. 11

    Palgong Cham Hanu Amso MasilRestaurante · Dong-gu

    En Palgong-ro asa carne de costilla, kkotdeungsim, anchangsal y chadolbagi. Abre 10:00–21:00 (último pedido 20:30) y cierra en las vacaciones de Seollal y Chuseok.

    Platos estrella
    Galbi-sal
    Horario
    10:00–21:00 (último pedido 20:30)
    Días de cierre
    Vacaciones de Seollal y Chuseok
    Palgong Cham Hanu Amso Masil
  12. 12

    Haneulcheonttaji sede centralRestaurante · Dong-gu, Songjeong-dong

    En Seochon-ro, Songjeong-dong, sirve pato fresco a las brasas de carbón y baeksuk de pato con nurungji y neungi. Abre 10:00–21:00, cierra todos los lunes y se puede reservar.

    Platos estrella
    Pato fresco asado al carbón
    Horario
    10:00–21:00Último pedido 20:00
    Días de cierre
    Todos los lunes
    Haneulcheonttaji sede central, foto 1
  13. 13

    Hwangto SigoljipRestaurante · Dong-gu, Jungdae-dong

    En Pagye-ro, Jungdae-dong, sirve bulgogi de pato sazonado, baeksuk de pollo y bibimbap de hierbas de montaña. Abre 10:00–21:40 y cierra todos los jueves.

    Platos estrella
    Bulgogi de pato sazonado
    Horario
    10:00–21:40
    Días de cierre
    Todos los jueves
  14. 14

    Jeonghwane HauseuRestaurante · Buk-gu

    En Chilseongnam-ro sirve bulgogi a la parrilla de alambre, bulgogi de gochujang y bulgogi de ternera. Abre 10:00–21:00, cierra todos los domingos y no se puede aparcar.

    Platos estrella
    Bulgogi seokswae
    Horario
    10:00–21:00
    Días de cierre
    Todos los domingos
  15. 15

    Byeolmi Chuncheon DakgalbiRestaurante · Buk-gu

    En Dongam-ro 38-gil sirve dakgalbi, makguksu de Chuncheon y dakgalbi con nakji. Abre 11:00–23:00, cierra todos los domingos y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Dakgalbi (pollo salteado)
    Horario
    11:00–23:00
    Días de cierre
    Todos los domingos
    Byeolmi Chuncheon Dakgalbi
  16. 16

    Sucursal Daegu Chilgok de Oneul Jabeun SoRestaurante · Buk-gu, Gugu-dong

    En Guri-ro, Gugu-dong, asa kkotdeungsim de hanwoo, jin galbisal de hanwoo y sashimi de chadol. Abre todos los días del año, 11:00–23:00 (último pedido 21:30), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Kkotdeungsim de hanu
    Horario
    11:00–23:00Último pedido 21:30
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Sucursal Daegu Chilgok de Oneul Jabeun So, foto 1
  17. 17

    Palgongsan MaekRestaurante · Buk-gu, Taejeon-dong

    En Chilgokjungang-daero, Taejeon-dong, sirve galbi de cerdo madurado con fruta y samgyeopsal fresca madurada con hierbas. Abre todos los días del año, 11:00–23:00, y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Costillas de cerdo maduradas con fruta
    Horario
    11:00–23:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Palgongsan Maek, foto 1
  18. 18

    Myeongdong Dwaeji HanmariRestaurante · Suseong-gu, Beomeo-dong

    En Beomeocheon-ro, Beomeo-dong, sirve galbi de cerdo y suyuk de galbi entero. Abre 12:00–22:30 y cierra el tercer martes de cada mes.

    Platos estrella
    Galbi de cerdo
    Horario
    12:00–22:30
    Días de cierre
    Tercer martes de cada mes
    Myeongdong Dwaeji Hanmari, foto 1
  19. 19

    Salmannaneun JipRestaurante · Suseong-gu, Jung-dong

    En Huimang-ro, Jung-dong, asa carne de costilla fresca, kkotdeungsim y tosisal. Abre todos los días del año, 11:30–22:00 (pausa de preparación 15:00–17:00), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Carne de costilla fresca (galbisal)
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Salmannaneun Jip, foto 1
  20. 20

    Seomin GalbiRestaurante · Suseong-gu, Dusan-dong

    En Deuran-ro, Dusan-dong, sirve galbi Gimjaedong y cerdo negro de Jeju a la parrilla fresco. Abre todos los días del año, 11:30–23:00 (último pedido 22:30), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Gimjaedong Galbi
    Horario
    11:30–23:00Último pedido 22:30
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Seomin Galbi, foto 1
  21. 21

    Seungjeongwon HanuRestaurante · Suseong-gu, Sang-dong

    En Deuran-ro, Sang-dong, asa kkotdeungsim y galbi real sazonado al estilo de Suwon. Abre todos los días del año, 11:30–23:00 (último pedido 21:30), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Kkotdeungsim
    Horario
    11:30–23:00Último pedido 21:30
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Seungjeongwon Hanu, foto 1
  22. 22

    AsadaraRestaurante · Suseong-gu

    En Yonghak-ro sirve hanwoo a las brasas de carbón y galbitang con abulón. Abre 11:30–22:00 (pausa de preparación 15:00–17:00) y cierra el día de Seollal y el de Chuseok.

    Platos estrella
    Hanu a la parrilla de carbón
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00
    Días de cierre
    Día de Seollal y Chuseok
  23. 23

    Uyeon 1972Restaurante · Suseong-gu, Hwanggeum-dong

    En Hwanggeum-dong asa lomo alto, lomo bajo y carne de costilla. Abre todos los días del año, 11:30–22:00 (pausa de preparación 15:00–17:00), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Deungsim
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Uyeon 1972, foto 1
  24. 24

    Sucursal principal de Wonjo AsamgyeopRestaurante · Suseong-gu, Manchon-dong

    En Manchon-ro, Manchon-dong, asa asamgyeop. Abre todos los días del año, de martes a domingo 14:00–24:00 y los lunes 16:00–24:00, y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Asamgyeop
    Horario
    De martes a domingo 14:00–24:00Lunes 16:00–24:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Sucursal principal de Wonjo Asamgyeop, foto 1
  25. 25

    Hanu Omakase DeouRestaurante · Suseong-gu, Suseong-dong 3-ga

    En Suseong-dong 3-ga sirve omakase de hanwoo y solomillo y lomo alto de hanwoo madurado. Abre todos los días del año, 11:30–23:00 (pausa de preparación 15:00–17:00), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Omakase de hanu
    Horario
    11:30–23:00Tiempo de preparación 15:00–17:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Hanu Omakase Deou, foto 1
  26. 26

    Haedeok HanuRestaurante · Suseong-gu

    En Dongdaegu-ro asa jumeoksi, anchangsal y galbisal. Abre todos los días del año, 16:00–23:00 entre semana y 10:30–22:00 los fines de semana.

    Platos estrella
    Jumeoksi
    Horario
    Días laborables 16:00–23:00Fines de semana 10:30–22:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Haedeok Hanu, foto 1
  27. 27

    Cheongtong Hanu Sigyuk SikdangRestaurante · Suseong-gu, Dusan-dong

    En Muhak-ro 21-gil, Dusan-dong, asa jumeoksi de anchang de hanwoo y kkotdeungsim de hanwoo. Abre 11:30–22:00 (pausa de preparación 15:30–17:00) y cierra todos los domingos.

    Platos estrella
    Hanu anchang jumeoksi
    Horario
    11:30–22:00Tiempo de preparación 15:30–17:00
    Días de cierre
    Todos los domingos
    Cheongtong Hanu Sigyuk Sikdang, foto 1
  28. 28

    Galbiman Daegu, sede principalRestaurante · Dalseo-gu, Wolseong-dong

    En Joam-ro, Wolseong-dong, sirve galbi Galbi Man, galbi sazonado de costillas de cerdo Handon y carne de costilla de vaca hanwoo. Abre todos los días del año, 11:30–22:30, con una pausa de preparación 14:30–16:30 entre semana.

    Platos estrella
    Galbiman galbi
    Horario
    11:30–22:30Último pedido 21:40) más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Galbiman Daegu, sede principal
  29. 29

    Gimbau SamgyeopsalRestaurante · Dalseo-gu, Songhyeon-dong

    En Songhyeon-dong asa samgyeopsal, cuello de cerdo y makchang fresco. Abre todos los días del año, 11:00–23:00 (último pedido 22:30), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Samgyeopsal
    Horario
    11:00–23:00 (último pedido 22:30)
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  30. 30

    Gimtaegeun Hanbang YoriRestaurante · Dalseo-gu

    En Keunjang-ro sirve galbi sazonado, carne de costilla y samgyeopsal. Abre todos los días del año, 10:00–23:00, y el aparcamiento es gratuito.

    Platos estrella
    Galbi marinado
    Horario
    10:00–23:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  31. 31

    Dwaejiman, sede principalRestaurante · Dalseo-gu, Sangin-dong

    En Sanghwabuk-ro, Sangin-dong, sirve samgyeopsal a la sal y cuello de cerdo a la sal. Abre todos los días del año, 11:30–01:00 (último pedido 00:30), y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Panceta a la sal a la parrilla
    Horario
    Entre semana 11:30–01:00Tiempo de preparación 14:30–16:30 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Dwaejiman, sede principal, foto 1
  32. 32

    Gachang DakgalbiRestaurante · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    En Gachang-ro 119-gil, Gachang-myeon, sirve dakgalbi. Abre 11:00–20:30 (pausa de preparación entre semana 15:00–16:30, último pedido 19:30), cierra todos los lunes y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Dakgalbi
    Horario
    11:00–20:3015:00–16:30 más
    Días de cierre
    Todos los lunes
    Gachang Dakgalbi, foto 1
  33. 33

    Goguryeo Sutbul GalbiRestaurante · Dalseong-gun, Hwawon-eup

    En Myeongcheon-ro, Hwawon-eup, sirve galbi de cerdo, samgyeopsal fresca, hangjeongsal y bulgogi de hanwoo con setas. Abre 16:00–23:00 (último pedido 22:00), cierra todos los lunes y en las vacaciones de Seollal y Chuseok, y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Galbi de cerdo
    Horario
    16:00–23:00Último pedido 22:00
    Días de cierre
    Todos los lunes / vacaciones de Seollal y Chuseok
    Goguryeo Sutbul Galbi
  34. 34

    Gilmok GadeunRestaurante · Dalseong-gun, Yuga-eup

    En Hyuyangnim-gil, Yuga-eup, sirve baeksuk de pato hanbang con neungi, bulgogi de pato fresco y baeksuk de pollo autóctono. Abre todos los días del año, 10:00–22:00, y tiene aparcamiento y servicio para llevar.

    Platos estrella
    Hanbang neungi baeksuk de pato
    Horario
    10:00–22:00
    Días de cierre
    Abierto todo el año
  35. 35

    Saengsujeong (Saengsujeong Sikdang)Restaurante · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    En Urok 3-gil, Gachang-myeon, sirve carne a las brasas de carbón con sabor picante o de salsa de soja, y también sujebi de patata y doenjang jjigae. Abre todos los días del año, 11:00–21:30, y el aparcamiento es gratuito.

    Platos estrella
    Asado al carbón, sabor picante
    Horario
    11:00–21:30
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Saengsujeong (Saengsujeong Sikdang), foto 1
  36. 36

    Jeongmine SikdangRestaurante · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    En Heolti-ro 2-gil, Gachang-myeon, sirve bulgogi de cerdo, bulgogi de pollo, kalguksu y jeon de patata. Abre 11:00–20:00, cierra todos los domingos y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Bulgogi de cerdo
    Horario
    11:00–20:00
    Días de cierre
    Todos los domingos
    Jeongmine Sikdang, foto 1
  37. 37

    Gunwi Chamjoeun Hanu JikpanjangRestaurante · Gunwi-gun, Hyoryeong-myeon

    Es una tienda de venta directa de hanwoo y restaurante en Gandong Yuwonji-gil, Hyoryeong-myeon, que sirve hanwoo, bibimbap de yukhoe y jeongol de bulgogi. Abre todos los días del año, 11:00–21:00 (último pedido 20:00 entre semana y 19:20 los fines de semana), y tiene aparcamiento.

    Platos estrella
    Hanwoo
    Horario
    11:00–21:00Último pedido entre semana 20:00 más
    Días de cierre
    Abierto todo el año
    Gunwi Chamjoeun Hanu Jikpanjang, foto 1
  38. 38

    Usarang Hanu MaeulRestaurante · Gunwi-gun

    En Dogun-ro sirve hanwoo para asar, yukhoe, jeongol de bulgogi y galbitang. Abre 10:00–21:00, cierra todos los lunes (los martes si el lunes es festivo) y el aparcamiento es gratuito.

    Platos estrella
    Hanu para asar
    Horario
    10:00–21:00
    Días de cierre
    Todos los lunes (si el lunes es festivo, cierra el martes)
    Usarang Hanu Maeul, foto 1

Fotos: Organización de Turismo de Corea · KOGL tipo 3 (no se permiten cambios), KOGL tipo 1

Preguntas frecuentes

¿Dónde se puede comer hanwoo a la parrilla en Daegu?

Son 14 los lugares cuyo plato principal es hanwoo, lomo alto, carne de costilla o jumeoksi. En Suseong-gu son 7: Seungjeongwon Hanu, Haedeok Hanu, Asadara, Uyeon 1972, Hanu Omakase Deou, Salmannaneun Jip y Cheongtong Hanu Sigyuk Sikdang. En Dong-gu son 3: Myeongsan Hanu Sigyuk Sikdang, Miso Palgong Hanu y Palgong Cham Hanu Amso Masil. En Gunwi-gun son 2: Gunwi Chamjoeun Hanu Jikpanjang y Usarang Hanu Maeul. Los otros 2 son Gugil Saeng Galbi, en Jung-gu, y Oneul Jabeun So (sucursal de Chilgok en Daegu), en Buk-gu. De los 14, 13 abren los lunes, todos salvo Usarang Hanu Maeul, que cierra todos los lunes.

¿Hay algún lugar en Daegu donde asar carne pasada la medianoche?

Taeneung Jip, en Jung-gu, abre 16:20–03:20 y sirve bulgogi de cerdo. Dwaeji Man (sede principal), en Dalseo-gu, abre 11:30–01:00 y sirve panceta a la sal. Wonjo Asamgyeop (sede principal), en Suseong-gu, cierra a las 24:00. Taeneung Jip tiene días de cierre irregulares, y Dwaeji Man (sede principal) y Wonjo Asamgyeop (sede principal) abren todos los días del año.

¿Dónde se puede comer pato cerca del Monte Palgongsan?

Haneulcheonttaji (sede principal), en Songjeong-dong, Dong-gu, sirve pato fresco a las brasas de carbón, abre 10:00–21:00 y cierra todos los lunes. Hwangto Sigoljip, en Jungdae-dong, sirve bulgogi de pato sazonado, abre 10:00–21:40 y cierra todos los jueves. Tapgol Sikdang, en Donghwasa 2-gil, sirve pato de azufre ahumado y abre 11:30–21:00. Palgongsan Jangjak Gui sirve pato en su parrillada mixta a leña.

Fuente: Organización de Turismo de Corea TourAPI

Fuentes

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