La viande est aplatie avec une bouteille de soju, et la chapelure est faite en passant du pain de mie au maïs dans un tamis. Le roux de la sauce est sauté sans beurre. La carte compte aussi du poisson pané, des udon à l'eomuk (galette de poisson) et des udon en marmite. Le restaurant ferme le dimanche, et 16:30–17:30 est le temps de préparation.
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Mirimdonkkaseu Aujourd’hui
Calculé pour chaque date
2 nov. (lun.)
Ouvert · 11:30–20:00
060912151822
Pause 16:30–17:30 · Dernière commande 19:30
Sources : Horaires et jours de fermeture : Office national du tourisme coréen
Mirimdonkkaseu : avant de partir
Horaires
- 11:30–20:00 - Temps de préparation 16:30–17:30 - Dernière commande 19:30