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Illustration : Ruelle bleutée à l'aube, restaurant éclairé aux marmites fumantes avec clients et cuisinier derrière la vitre, et deux personnes allant au travail avec leurs sacs

GuidesRestaurants ouverts tôt

Où trouver à Daegu des restaurants qui ouvrent tôt le matin ?

Sur les 300 restaurants de Daegu répertoriés sur ce site, 15 ont dans leurs horaires une heure d'ouverture de 08:30 ou plus tôt, et 6 d'entre eux ouvrent à 07:00 ou plus tôt.

Le plus matinal est Daeseong Gisa Hansik Buffet, sur Dalseocheon-ro à Seo-gu (05:30–20:00), suivi de Haennim Bakery, à Daesin-dong (Jung-gu), du lundi au samedi à 06:30. Bubu Sikdang, indiqué « ouvert en permanence » au lieu d'une heure, prend les commandes 24 heures sur 24. Sur ces 15 sites, 7 sont des restaurants coréens et 8 des boulangeries et cafés, et 10 sont ouverts toute l'année. En élargissant aux sites qui ouvrent à 09:00 ou plus tôt, on en compte 32.

Les 15 lieux de ce guideListe complète

  1. Buffet coréen Daeseong Gisa

    Restaurant · Seo-gu

    Spécialités
    Buffet coréen
    Horaires
    05:30–20:00
  2. Boulangerie Haennim

    Restaurant · Jung-gu, Daesin-dong

    Spécialités
    Biscuits aux amandes
    Horaires
    Du lundi au samedi 06:30–22:00Dimanche 08:00–21:00
  3. Honam Wonjo Sikdang

    Restaurant · Seo-gu, Naedang-dong

    Spécialités
    Honam muchimhoe
    Horaires
    07:00–22:00 (dernière commande 21:30)
  4. Bakjiyeonui Gachangyennaljjinppangbonjeom

    Restaurant · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Spécialités
    Jjinppang (brioche cuite à la vapeur)
    Horaires
    07:00–22:50
  5. Hojjinppang Mandu Nara

    Restaurant · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Spécialités
    Brioche à la vapeur aux haricots rouges
    Horaires
    07:00–24:00
  6. Daedeok Sikdang

    Restaurant · Nam-gu

    Spécialités
    Seonji gukbap
    Horaires
    En semaine 08:00–21:00Week-end 07:00–21:00
  7. Milbatbeikeori

    Restaurant · Jung-gu, Munhwa-dong

    Spécialités
    Pain melon
    Horaires
    08:00–23:00
  8. Roller Coffee

    Restaurant · Jung-gu, Namsan-dong

    Spécialités
    Latte
    Horaires
    08:00–20:00
  9. Ttolttori Sikdang

    Restaurant · Seo-gu, Naedang-dong

    Spécialités
    Muchimhoe de calmar
    Horaires
    08:00–23:00
  10. Beonggeulbeonggeulsikdang

    Restaurant · Suseong-gu, Beommul-dong

    Spécialités
    Yukgaejang
    Horaires
    08:00–22:00
  11. Poket

    Restaurant · Suseong-gu, Dusan-dong

    Spécialités
    Latte à la glace
    Horaires
    08:00–24:00Dernière commande 23:30
  12. Café-boulangerie Kwinjeu Keuraun

    Restaurant · Seo-gu, Pyeongni-dong

    Spécialités
    Pangdoreu
    Horaires
    08:30–23:40Dernière commande 23:20
  13. 3 autresVoir la liste complète

Photos : Organisation du tourisme de Corée · KOGL type 3 (modification interdite), KOGL type 1

15 des 300 restaurants ouvrent à 08:30 ou plus tôt, et 6 ouvrent à 07:00 ou plus tôt

  • Ce site répertorie 300 restaurants de Daegu, cafés et boulangeries compris.
  • En lisant dans les horaires les plages d'ouverture, sans le temps de préparation ni la dernière commande, on compte 15 sites qui ouvrent à 08:30 ou plus tôt, quel que soit le jour.
  • Les 6 sites qui ouvrent à 07:00 ou plus tôt sont Daeseong Gisa Hansik Buffet (05:30), Haennim Bakery (du lundi au samedi 06:30, dimanche 08:00) et Honam Wonjo Sikdang (07:00).
  • Les autres sont Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon (07:00), Hojjinppang Mandu Nara (07:00) et Daedeok Sikdang (week-end 07:00, en semaine 08:00).
  • Les 11 sites qui ouvrent à 08:00 ou plus tôt sont ces 6 sites, plus Milbat Bakery, Roller Coffee, Ttolttori Sikdang, Beonggeulbeonggeul Sikdang et Pocket (tous 08:00).
  • À 08:30 ouvrent Queen's Crown Bakery Cafe, Wonjo Gimcheon Sikdang, Dibeumongteu et Jeil Kongguk.
  • Jeil Kongguk n'ouvre à 08:30 que le week-end, et ouvre à 10:00 en semaine.
  1. Dibeumongteu

    Restaurant · Buk-gu, Gugu-dong

    Spécialités
    Gâteau généreux à la fraise / Tarte généreuse à la fraise / Pandoro à la fraise Dibeumongteu
    Horaires
    Tous les jours 08:30–22:00 plus
  2. Jeil Kongguk

    Restaurant · Jung-gu, Namsan-dong

    Spécialités
    Jeil kongguk
    Horaires
    En semaine 10:00–01:30 (le lendemain)Préparation 15:00–16:00 plus

Photos : Organisation du tourisme de Corée · KOGL type 1

Les 7 restaurants coréens servent du gukbap, du muchimhoe, un buffet coréen et du kongguk, et les 8 boulangeries et cafés servent du pain, des jjinppang (brioches vapeur) et du café

  • 3 sites servent surtout du gukbap ou du yukgaejang.
  • Daedeok Sikdang, sur Apsansunhwan-ro à Nam-gu, sert du gukbap au sang coagulé (seonji), du yukgaejang et de la soupe de grosses côtes (wang galbitang).
  • Wonjo Gimcheon Sikdang, sur Jungang-daero 22-gil à Nam-gu, sert du gukbap mixte (seokkeo gukbap) et le menu suyuk baekban (viande bouillie).
  • Beonggeulbeonggeul Sikdang, à Beommul-dong (Suseong-gu), sert du yukgaejang et de la soupe de sang coagulé (seonji-guk).
  • Sur Dalgubeol-daero 375-gil à Seo-gu, dans la Ruelle Bangogae Muchimhoe, Ttolttori Sikdang (muchimhoe de calmar, 08:00–23:00) et Honam Wonjo Sikdang (muchimhoe de Honam, 07:00–22:00) ouvrent dès le matin.
  • Daeseong Gisa Hansik Buffet est un buffet coréen où sont disposés des plats d'accompagnement comme le kimchi jjigae, le bulgogi de porc et le tofu braisé.
  • Jeil Kongguk sert du kongguk (soupe de soja) et des toasts.
  • Parmi les boulangeries et cafés, à Jung-gu : Milbat Bakery (pain melon), Haennim Bakery (cookies aux amandes) et Roller Coffee (café latte).
  • À Pyeongni-dong (Seo-gu) : Queen's Crown Bakery Cafe (pandoro).
  • À Gugu-dong (Buk-gu) : Dibeumongteu (gâteau aux fraises, tarte).
  • Sur Suseongmot-gil à Suseong-gu : Pocket (latte à la crème glacée, soupe de pommes de terre, sandwichs, pain perdu).
  • Sur Gachang-ro à Gachang-myeon (Dalseong-gun), Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon (jjinppang, jjinppang au riz noir, mandu frits, 07:00–22:50) et Hojjinppang Mandu Nara (jjinppang aux haricots rouges, jjinppang à la patate douce, wang mandu, 07:00–24:00) ouvrent à 07:00.

10 des 15 sites sont ouverts toute l'année, et 3 sites ferment le dimanche

  • Les sites ouverts toute l'année sont Milbat Bakery, Daeseong Gisa Hansik Buffet, Ttolttori Sikdang, Queen's Crown Bakery Cafe et Honam Wonjo Sikdang.
  • Ce sont aussi Daedeok Sikdang, Dibeumongteu, Pocket, Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon et Hojjinppang Mandu Nara.
  • Roller Coffee ferme tous les dimanches.
  • Beonggeulbeonggeul Sikdang ferme tous les dimanches ainsi que le jour même de Seollal et de Chuseok.
  • Haennim Bakery ferme le 1er et le 3e dimanche de chaque mois.
  • Wonjo Gimcheon Sikdang ferme tous les samedis, et Jeil Kongguk tous les jeudis.
  • Le dimanche matin, les 10 sites ouverts toute l'année ouvrent, ainsi que Wonjo Gimcheon Sikdang et Jeil Kongguk (08:30).
  • Haennim Bakery ouvre à 08:00 les dimanches qui ne sont ni le 1er ni le 3e.

4 sites à Jung-gu et à Seo-gu, 2 à Dalseong-gun, et aucun à Dong-gu, Dalseo-gu ni Gunwi-gun

  • À Jung-gu se trouvent Milbat Bakery, sur Gukchaebosang-ro à Munhwa-dong, Roller Coffee et Jeil Kongguk à Namsan-dong, et Haennim Bakery à Daesin-dong.
  • À Seo-gu se trouvent Daeseong Gisa Hansik Buffet, Ttolttori Sikdang, Honam Wonjo Sikdang et Queen's Crown Bakery Cafe.
  • Nam-gu en compte 2 : Daedeok Sikdang et Wonjo Gimcheon Sikdang.
  • Suseong-gu en compte 2 : Beonggeulbeonggeul Sikdang et Pocket.
  • Dalseong-gun en compte 2, à Gachang-myeon : Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon et Hojjinppang Mandu Nara.
  • Buk-gu en compte 1 : Dibeumongteu.
  • En élargissant aux sites qui ouvrent à 09:00 ou plus tôt, on en compte 32.
  • On y trouve Enok Coffee à Dong-gu (09:00–22:00), Jeniabin à Dalseo-gu (09:00–22:00) et Gireogi Nongjang Garden à Gunwi-gun (09:00–22:00).
  • À Dalseong-gun, on y trouve aussi 161 Coffee Studio (09:00–21:00), Bobaekgwan Bonjeom (09:00–22:00), Sanjeong Nonmegi Maeuntang (09:00–21:00) et Wonjo Hyeonpung Bak So-seon Halmae Jip Gomtang (09:00–20:30).
  • 6 sites ont des horaires sans heure, indiqués « toujours en activité » ou « ouvert en permanence ».
  • Ce sont Gugil Ttaro Gukbap, Hanu Jang, Bubu Sikdang, 24 Si Gyodongchon Kongnamul Haejang Gukbap, Gwak Ok-ja Samdae Gomtang et Jisangol Gamasot Gukbap.
  • Ils ne sont pas comptés.
  • Parmi eux, Bubu Sikdang prend les commandes 24 heures sur 24 (fermé le premier lundi de chaque mois).
  • Pour les autres, on demande par téléphone s'ils ouvrent tôt le matin.

Les 15 lieux de ce guide

  1. 1

    Buffet coréen Daeseong GisaRestaurant · Seo-gu

    Buffet coréen sur Dalseocheon-ro, à Seo-gu, où sont disposés des plats comme le kimchi jjigae, le bulgogi de porc et le tofu braisé. Il est ouvert toute l'année, 05:30–20:00, et le stationnement est possible.

    Spécialités
    Buffet coréen
    Horaires
    05:30–20:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  2. 2

    Boulangerie HaennimRestaurant · Jung-gu, Daesin-dong

    Boulangerie sur Dalgubeol-daero 389-gil, à Daesin-dong (Jung-gu), qui propose des cookies aux amandes, du pain à l'ail et du pain à la saucisse. Elle est ouverte du lundi au samedi 06:30–22:00 et le dimanche 08:00–21:00, et ferme le 1er et le 3e dimanche de chaque mois.

    Spécialités
    Biscuits aux amandes
    Horaires
    Du lundi au samedi 06:30–22:00Dimanche 08:00–21:00
    Jours de fermeture
    Les 1er et 3e dimanches de chaque mois
    Boulangerie Haennim, photo 1
  3. 3

    Honam Wonjo SikdangRestaurant · Seo-gu, Naedang-dong

    Restaurant de la Ruelle Bangogae Muchimhoe qui propose du muchimhoe de Honam, du yukjeon et des napjak mandu (raviolis plats). Il est ouvert toute l'année, 07:00–22:00 (dernière commande 21:30).

    Spécialités
    Honam muchimhoe
    Horaires
    07:00–22:00 (dernière commande 21:30)
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Honam Wonjo Sikdang, photo 1
  4. 4

    Bakjiyeonui GachangyennaljjinppangbonjeomRestaurant · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Boutique de jjinppang (brioches vapeur) au 1099 Gachang-ro, à Gachang-myeon (Dalseong-gun), ouverte depuis 2000. Elle propose des jjinppang préparés le jour même, des jjinppang au riz noir, des mandu frits et des wang mandu au kimchi. Elle est ouverte toute l'année, 07:00–22:50, et le stationnement est possible.

    Spécialités
    Jjinppang (brioche cuite à la vapeur)
    Horaires
    07:00–22:50
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Bakjiyeonui Gachangyennaljjinppangbonjeom
  5. 5

    Hojjinppang Mandu NaraRestaurant · Dalseong-gun, Gachang-myeon

    Boutique de jjinppang et de mandu au 1102 Gachang-ro, à Gachang-myeon (Dalseong-gun). Elle propose des jjinppang aux haricots rouges, à la patate douce et à l'armoise, ainsi que des wang mandu, et les vend aussi en boîtes cadeaux. Elle est ouverte toute l'année, 07:00–24:00, accepte les cartes de crédit, et le stationnement est possible.

    Spécialités
    Brioche à la vapeur aux haricots rouges
    Horaires
    07:00–24:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Hojjinppang Mandu Nara
  6. 6

    Daedeok SikdangRestaurant · Nam-gu

    Restaurant sur Apsansunhwan-ro, à Nam-gu, qui propose du gukbap au sang coagulé (seonji), du yukgaejang et de la soupe de grosses côtes (wang galbitang). Il est ouvert toute l'année, dès 08:00 en semaine et dès 07:00 le week-end, jusqu'à 21:00. Le stationnement est gratuit.

    Spécialités
    Seonji gukbap
    Horaires
    En semaine 08:00–21:00Week-end 07:00–21:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
  7. 7

    MilbatbeikeoriRestaurant · Jung-gu, Munhwa-dong

    Boulangerie sur Gukchaebosang-ro, à Munhwa-dong (Jung-gu), qui propose du pain melon, du pain miin et de la baguette à l'ail. Elle est ouverte toute l'année, 08:00–23:00.

    Spécialités
    Pain melon
    Horaires
    08:00–23:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Milbatbeikeori, photo 1
  8. 8

    Roller CoffeeRestaurant · Jung-gu, Namsan-dong

    Café sur Dalgubeol-daero 414-gil, à Namsan-dong (Jung-gu), qui propose des cafés latte et du café batch brew. Il est ouvert 08:00–20:00 et ferme tous les dimanches.

    Spécialités
    Latte
    Horaires
    08:00–20:00
    Jours de fermeture
    Tous les dimanches
    Roller Coffee, photo 1
  9. 9

    Ttolttori SikdangRestaurant · Seo-gu, Naedang-dong

    Restaurant de la Ruelle Bangogae Muchimhoe qui propose du muchimhoe de calmar, du muchimhoe de raie, des napjak mandu et du suyuk. Il est ouvert toute l'année, 08:00–23:00.

    Spécialités
    Muchimhoe de calmar
    Horaires
    08:00–23:00
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Ttolttori Sikdang, photo 1
  10. 10

    BeonggeulbeonggeulsikdangRestaurant · Suseong-gu, Beommul-dong

    Restaurant sur Jibeom-ro 39-gil, à Beommul-dong (Suseong-gu), qui propose du yukgaejang, de la soupe de sang coagulé (seonji-guk), du bibimbap et du suyuk. Il est ouvert 08:00–22:00 et ferme tous les dimanches ainsi que le jour même de Seollal et de Chuseok. Le stationnement est impossible.

    Spécialités
    Yukgaejang
    Horaires
    08:00–22:00
    Jours de fermeture
    Tous les dimanches / Jour de Seollal et de Chuseok
  11. 11

    PoketRestaurant · Suseong-gu, Dusan-dong

    Café sur Suseongmot-gil, à Dusan-dong (Suseong-gu), qui propose un latte à la crème glacée, de la soupe de pommes de terre et du pain perdu. Il est ouvert toute l'année, 08:00–24:00 (dernière commande 23:30).

    Spécialités
    Latte à la glace
    Horaires
    08:00–24:00Dernière commande 23:30
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Poket, photo 1
  12. 12

    Café-boulangerie Kwinjeu KeuraunRestaurant · Seo-gu, Pyeongni-dong

    Café-boulangerie sur Seodaegu-ro, à Pyeongni-dong (Seo-gu), qui propose du pandoro, de la baguette à l'ail et du mocha roti. Il est ouvert toute l'année, 08:30–23:40 (dernière commande 23:20).

    Spécialités
    Pangdoreu
    Horaires
    08:30–23:40Dernière commande 23:20
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Café-boulangerie Kwinjeu Keuraun, photo 1
  13. 13

    WonjogimcheonsikdangRestaurant · Nam-gu

    Restaurant sur Jungang-daero 22-gil, à Nam-gu, qui propose du gukbap mixte (seokkeo gukbap), le menu suyuk baekban et du sundae. Il est ouvert 08:30–20:30 et ferme tous les samedis. Le stationnement est impossible.

    Spécialités
    Seokkeo gukbap (gukbap mixte)
    Horaires
    08:30–20:30
    Jours de fermeture
    Tous les samedis
  14. 14

    DibeumongteuRestaurant · Buk-gu, Gugu-dong

    Café-boulangerie sur Guri-ro, à Gugu-dong (Buk-gu), qui propose une tarte pleine de fraises et le pandoro aux fraises de Dibeumongteu. Il est ouvert toute l'année, 08:30–22:00 (dernière commande 21:10), et le stationnement est gratuit.

    Spécialités
    Gâteau généreux à la fraise / Tarte généreuse à la fraise / Pandoro à la fraise Dibeumongteu
    Horaires
    Tous les jours 08:30–22:00 plus
    Jours de fermeture
    Ouvert toute l'année
    Dibeumongteu, photo 1
  15. 15

    Jeil KonggukRestaurant · Jung-gu, Namsan-dong

    Restaurant de Namsan-dong (Jung-gu) qui propose du kongguk, du kongguk au riz gluant et des toasts. Il ouvre à 08:30 le week-end et à 10:00 en semaine, reste ouvert jusqu'à 01:30 le lendemain, et ferme tous les jeudis.

    Spécialités
    Jeil kongguk
    Horaires
    En semaine 10:00–01:30 (le lendemain)Préparation 15:00–16:00 plus
    Jours de fermeture
    Tous les jeudis

Photos : Organisation du tourisme de Corée · KOGL type 3 (modification interdite), KOGL type 1

FAQ

Y a-t-il à Daegu des restaurants qui ouvrent avant 07:00 ?

Sur les 300 restaurants de ce site, 6 ont dans leurs horaires une heure d'ouverture de 07:00 ou plus tôt. Daeseong Gisa Hansik Buffet, à Seo-gu, ouvre à 05:30, et Haennim Bakery, à Jung-gu, à 06:30 du lundi au samedi. Honam Wonjo Sikdang, à Seo-gu, ainsi que Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon et Hojjinppang Mandu Nara, à Gachang-myeon (Dalseong-gun), ouvrent à 07:00. Daedeok Sikdang, à Nam-gu, ouvre à 07:00 le week-end. Bubu Sikdang, indiqué « ouvert en permanence » au lieu d'une heure, prend les commandes 24 heures sur 24.

Quelles boulangeries ou quels cafés de Daegu ouvrent le dimanche matin ?

Parmi les boulangeries et cafés qui ouvrent à 08:30 ou plus tôt, certains sont ouverts toute l'année. Ils ouvrent donc aussi le dimanche. Ce sont Gachang Yennal Jjinppang Bonjeom de Bak Ji-yeon et Hojjinppang Mandu Nara (07:00), Milbat Bakery et Pocket (08:00), ainsi que Queen's Crown Bakery Cafe et Dibeumongteu (08:30). Haennim Bakery ouvre à 08:00 le dimanche mais ferme le 1er et le 3e dimanche de chaque mois, et Roller Coffee ferme tous les dimanches.

Où peut-on manger du gukbap le matin à Daegu ?

Parmi les sites qui ouvrent à 08:30 ou plus tôt, 3 servent surtout du gukbap ou du yukgaejang. Daedeok Sikdang, à Nam-gu, sert du gukbap au sang coagulé (seonji), en semaine à partir de 08:00 et le week-end à partir de 07:00, toute l'année. Wonjo Gimcheon Sikdang, à Nam-gu, sert du gukbap mixte (seokkeo gukbap) à partir de 08:30, et ferme tous les samedis. Beonggeulbeonggeul Sikdang, à Suseong-gu, sert du yukgaejang à partir de 08:00, et ferme tous les dimanches.

Source : Organisation du tourisme de Corée, TourAPI

Sources