Su plato principal son los huevos Benedict con masa madre, y también sirve otros platos con masa madre, como el estofado de albóndigas con masa madre y el sándwich de salmón y aguacate con masa madre. Los huevos Benedict llevan huevos poco cocidos y setas. El último pedido es a las 19:30.
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Estofado de albóndigas con masa madre / Sándwich de salmón y aguacate con masa madre / Sándwich de atún con mayonesa y miso con masa madre, etc. — fuente 1